猪毛很快被刮干净，旁边的木桶也已经被那几个年轻人换成了高高的木架，木架上还有一个锋利的钩子。
在几人合力下，猪被倒着挂在钩子上，杀猪师傅又拿出一把刀，将猪给开膛破肚。
就在猪肚被破开的瞬间，一股浓重的恶臭味熏的所有人都捂住了口鼻。
更有些受不了的直接弯腰呕了出来。
接着，猪又被放回案板上，直到猪的内脏被剥离装盆拿走处理，周围的气味才好了一些。
从杀猪的师傅准确无误的找猪的颈动脉时，顾柠就觉得他是个老师傅。
之后分割猪肉的过程，在他的灵巧的刀工下，那叫一个顺滑。
一块一块新鲜的猪肉被分割好摆在案板上，顾柠身后很久没开过荤腥的人们蠢蠢欲动。
有些甚至已经迫不及待的和家人商量好要买哪块肉了。
然而，当年轻的小师傅拿出一个个标着价格的牌子放在每块野猪肉前，所有人又都闭了嘴。
这价格也太贵了。
最普通的地方就要3张票根1斤，折合华币都要120块钱。
更别提，五花，猪蹄，里脊，排骨，猪脑，猪舌这些部位，价格甚至达到4张票根1斤。
很多之前杀猪时势在必得的人，只能望而却步。
不过，他们也没离去，而是想看看哪个有钱人会买。
不一会儿，被处理干净的猪肠、猪肚、猪血、猪心、猪肝、猪肺、猪腰也被搬上摊位。
看着新鲜的猪血，别说寻常吃不起好东西的末世世界的人，连顾柠这个不缺食物的都馋的慌。
算一算，末世与现实时间加起来，她大概有大半年没吃过毛血旺了。
“大姨，你这猪血怎么卖？”
大姨很喜欢这个小丫头，毕竟她一张口，就给自己带来一单，这是一个好兆头。
可这头猪是她家人冒着生命危险抓来的，便宜卖，她也舍不得。
“小丫头，还是那个价格，4张票根一斤。”
“行，你给我来一斤猪血，再来一斤五花肉。”
两斤加起来，8张票根，折合华币320块钱。
顾柠的大方很快震惊了周围的人，同时，也刺激了很多有钱却舍不得花的人。
在看到顾柠买了猪肉离去，他们也咬咬牙掏出钱买了自己爱吃的部位。
回到家，顾柠就去了厨房，煮上满满一锅大米饭，接着将肉洗干净。
之后她又从空间拿出干辣椒、火锅底料、郫县豆瓣酱、毛肚、猪血、午餐肉、蒜末、葱花以及干丝、金针菇、土豆、虾滑等柳家超市可以买到的食材。
其中虾滑可以不放，这只是顾柠的小癖好。
毛血旺的做法很简单，就是起锅烧油，将蒜末倒进去炒香后加一勺豆瓣酱，一块火锅底料，炒出红油时加入适量清水。
再加入两勺生抽，一勺蚝油，少许白糖提鲜，少许盐调味。
等水滚开，就可以把自己准备的食材按照熟透的慢快依次放入。
等所有菜煮熟，再加入毛肚，烫30秒左右，即可出锅。
最后撒上干辣椒，葱花，再起锅烧些热油，泼在上面，激发一下香味即
第97章 媒婆这种贵物[1/2页]