;炸土豆用的是小火,慢慢等待土豆炸熟漂浮上来,呈现出淡淡的金黄色时就可以捞出备用。
这个时候的土豆,被炸得外焦里嫩,是最适合做炸土豆块儿的状态。很多麻瓜就喜欢摆摊卖这玩意。
油香裹挟着淀粉熟透了的气味飘散,纷纷涌入几人的鼻腔里。唾液也随着香味在口腔分泌。俩人咽口水的声音也在道枝鹤身后响起。
“道枝,可以,可以吃了吗?好香啊……”褐果擦了擦嘴角,头一次闻见这么香的食物,口水也太不争气了。
“等等,鹤哥还没叫吃就说明还没弄好。”夏也很是想吃,但是他可不是几天前的夏了。
“鹤哥说过,心急吃不了热豆腐。”
“啥是豆腐?”褐果不解的问道。
“额,就是……”夏正想学着道枝鹤之前给他说的模样解释,却突然被打断。
“咳咳,夏你去拿点糖过来,就快好了。”
道枝鹤赶紧出声制止,鬼知道夏这傻大个又要胡言乱语些什么。没搞懂意思净瞎说。
等到红糖被送过来后,先在锅里少倒一点油,放入糖,小火不停的用铲子翻炒白糖,直到糖块融化,起小泡。
再把土豆倒进去翻炒,直至裹上糖衣后就可以关火了。
最后再拿一碗凉水,把土豆在里面过一遍,这样做出来的拔丝土豆糖衣就是脆的了。
“好了好了,吃吧。”道枝鹤看着不知道咽了多少次口水的二人,终于宣布可以开吃了。
褐果直接迫不及待的就往嘴里送,居然好吃的有泪水从他脸上滑落。
“鹤哥你先吃,嘿嘿嘿。”夏倒是给道枝鹤递了一块,好东西肯定得让鹤哥先吃啊。
“额,好像糖放多了点。”道枝鹤尝了尝,给自己评价道。
他也不经常下厨,主要是太忙了没空。嗯,绝不是因为懒。
“没有吧?我觉得很好吃啊。”夏确实觉得味道正好,吃的津津有味。
“你们喜欢就好,话说褐果你至于吗?怎么还哭了。”道枝鹤吃了两口就停下了,他不是特别喜欢太甜的东西。反倒是吃哭了的褐果让他觉得很有意思。
“呜呜呜,太好吃了,要是我兽父亚父也能吃到就好了。”
褐果一想到自己的兽父亚父就容易泪崩,这也是他一生中最大的遗憾和软肋。
“……节哀,我相信二老在天有灵,看见自己孩子过得好也会开心。毕竟你可是肩负着他们的期望活下来的。”
道枝鹤不怎么会安慰别人,只能说出自己当年坚持下来的心得。
父母当年失踪后,所有人都把年仅十二岁的道枝鹤看成一条丧家之犬。甚至有一些八竿子打不着的远房‘亲戚,想借以“抚养”道枝鹤的名义,想把道枝鹤父亲的财产套走。
好在龙国巫师协会的人给力,帮道枝鹤打了好几年的官司,拖到了他成年,才把财产顺理成章的继承了回来。
夏也不知道怎么安慰,只好选择默默干饭。
但是吃着吃着的夏突然抬起了头,巨大的狼耳动了动,似乎是在听着什么声音。
“怎么了?”
察觉到夏异样的道枝鹤也抬起了头,不知道发生了什么。
夏眉头紧皱,又是动了动耳朵,这才缓缓开口:“我好像听见了什么会飞的声音,又突然没了,奇怪,听错了吗?”
“哪有什么声音呀,夏你再不吃我可就吃完咯~”
什么都没听见的褐果赶紧抢过最后的拔丝土豆,得意的在夏面前晃了晃后才塞入口中。
第21章 拔丝土豆[2/2页]