，那滋味没得说。
这年头缺衣少食，大伙肚子里的油水少。
所以重头戏就是怎么来炖肉。
如果直接用来做红烧肉的话肯定不够吃。
何大清直接把猪肉放大铁锅里煮，然后再加入蔬菜啥的。
小火慢炖。
直到猪肉炖得软烂，蔬菜里头都吸满了汁水，最后，再加入血肠，这才完事。
忙活了一上午，眼看马上就到中午了，卤味这时候也入味了。
何大清吩咐傻柱切好。
这时候，白面馍馍也蒸好了。
会餐正式开始。
工友们早就等不及了，纷纷在食堂排起了长队。
全厂大会餐是凭票入场，有票的才能打得到饭菜。
有家室的工人，基本上打了饭菜就直接往家里跑，带回去和家人一起分享。
许大茂却一人吃着独食，没有回家。
刚吃第一口他就被何大清的手艺所征服了。
“这菜也太好吃了吧？”
许大茂吃得满嘴的油，猪肉的香味十足，还有卤猪下水，那味道真是一绝。
这会餐吃的真值。
许大茂忍不住感叹。
而贾东旭没有饭吃，他气不过，一脸的不甘心直接跑回大院去了。
这时候，轧钢厂的领导人也纷纷赶了过来。
何大清是过来人，懂规矩。
他特地给他们安排了一个小房间单独吃。
众领导嘴上说不必搞特殊，心里却对何大清十分赞赏。
尤其是吃了他做的菜以后。
众人忍不住竖起了大拇指。
杨厂长更是笑得合不拢嘴，忍不住对何大清赞赏。
“何师傅，你这手艺真的是没话说，都能赶上国宴大厨了！”
“哈哈，厂长说得对，何师傅可是咱们轧钢厂的宝贝疙瘩啊！”李主任在一旁附和道：“以后各位领导享不尽的口福！”
杨厂长没有接李主任的话。
他一边吃着炖肉，一脸的享受。
顿了顿，他才对何大清说道：“何师傅，你这手艺没话说，改天我倒是可以给你推荐给兄弟单位或者上级领导试试你的手艺！”
民以食为天。
尤其是在这个缺衣少食的年代。
大家尤其注重吃喝。
从上到下都是如此。
普通老百姓吃不着，也吃不饱。
但是有本事的人，却在寻有手艺的厨子。
杨厂长有意将何大清介绍给上级领导。
“我就是一个小小的厨子，承蒙领导厚爱，您怎么安排我就怎么做，我自当服从！”
何大清是个人精，他哪能听不出来杨厂长话里的意思。
这时候他自然得表态，给他面子了。
再说了，如果他真的把自己举荐给某位大领导的话，凭自己的手艺，何大清有信心能有所作为。
只要上头有人，到时候起风以后，自己多少也有一些保障。
“好好好！”
“小小厨房真是藏龙卧虎啊，不骄不躁，不卑不亢，这是大师才有的心态！”
“难怪会有这么好的手艺！”
杨厂长对何大清赞赏不已。
有何大清的手艺，今天的会餐工人师傅们肯定特别的满意。
何大清不仅完成了自己交代的任务。
还给了他意外之喜。
一顿饭下来。
众人吃得满头大汗，但是却十分的满足。
众人都露出了满足的笑容。
从此以后。
何大清的手艺也在轧钢厂传开了。
第52章 大会餐[2/2页]