“你们这些表厨师在这点上就和我们不同,我们可是涉及了全品类的菜品,”萨吉炫耀着说道。
同时她又拿出了那把链锯。
“打算在制作蛋糕上的什么环节使用啊?”看到萨吉操作的审查员有些好奇。
“没想到制作甜点都能用链锯。”
“萨吉直接将链锯放进了装有蛋清和砂糖的大碗。”
“居然成功的打出了细腻的奶糕。”
“链锯前端装上了拥有复杂形状的金属部分,就是那个特殊的部分,使得蛋清和砂糖打发成了纤细的泡状,形成了美丽的奶糕。”审查员说道。
“嗯,感觉如果稍有失误,那把机械直接就会失控飞跃而出,可是她却能完美的操控自如,并且还能运用在烹调中,真是了不起的臂力。”观战的厨师们也纷纷感叹。
“原本单纯只是以为可以当做雕刻刀使用,没想到还能运用在制作蛋糕上。”司瑛士也十分惊讶。
然后萨吉又拿出了大锤,一口气将许多巧克力敲成了粉碎状。
观战的其他厨师十分惊讶。
“多么危险、粗暴的烹调手法,不愧是兵装菜品。”
“你们这些观众给我闭上嘴,好好看着,接下来才是这道工序的关键。”萨吉大声说道。
随后她又开始了,大开大合的料理动作。
然后又拿出了一个全新的厨具。
“不管怎么看,她掏出来的厨具都像是起爆工具啊。”司瑛士说道。
“不对,在那个机械之中有看着像是薄面皮的东西,也就是说难道那个起爆装置是为了烤制蛋糕而经过特殊改造的烤箱吗?”司瑛士补充道。
怎么会有兵装菜品,这种奇怪的异能料理方式啊。
“不想鼓膜被震破的话,就赶紧把耳朵捂上吧。”萨吉提醒着前排的观众们,同时她自己也带上了耳罩。
然后萨吉按下了起爆开关。
会场发出来了一声巨响,同时冒出大量热气,料理就直接完成了。
会场都弥漫着蛋糕烤制散发出的香甜味。
“好了,来品尝吧。”萨吉宣布道。
料理装盘后,完全不是想象中的粗暴料理,反而非常精致华丽,符合对甜点的美好想象。
“从烹调过程来看,简直难以想象,居然能够做出如此高级且美丽的蛋糕。”司瑛士说道。
“多么华丽,看来这蛋糕似乎能让派对更加热闹啊。”审查员说道。
“多么温柔的口感,宛如雪一般,那个用特殊爆破烤炉高温烤制的薄皮,松脆无比。
而且薄皮层层叠加,组成了千层饼状,一旦咀嚼就会碎裂,薄皮脆裂处与细腻且优美的奶糕融为一体。”
“真是漂亮,越继续吃就会越觉得好吃,口腔中充斥的快感,全身上下都感受到美味的袭来。”
“这种突然袭来的醇厚味道在口腔中炸裂开来到底是怎么回事?”
“宛如巧克力豆一般的东西在薄皮中颗颗绽放。”司瑛士发现了料理的细节。
“那是巧克力豆,使用巧克力杏仁粉和薄荷叶混合在一起制作而成,之后为了巩固食感,又将其冷却凝固。”萨吉解释道。
第145章 圣诞蛋糕[2/2页]