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第157章 五个厨师的融合[2/2页]

从食戟之灵开始 阿斯塔特战士

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剑技做出来的吧,先将黄油削成粗粒状,再把小麦粉和高筋面粉充分混合在一起。
      然后把粉和黄油溶在一起,跟单纯的把黄油和面粉蒸匀揉捏起来,相比这样的食感更为清爽,松脆。
      而且汤汁配菜也能做到完美协调,将馅饼应用于这道菜品真是再合适不过了。”
      “是从长崎县从古流传至今的乡土菜桌袱菜品的一部分。”
      “在霓虹早年闭关锁国时期,唯一与海外进行交易的就是长崎的出岛,桌袱菜品是日式,西式,中式菜品精华融合在一起,从而衍生出来的美食文化,要么这其中的代表作就是这道网状馅饼汤菜。”克拉久说道。
      “将多种多样的文化融汇在一起,十分贴合这次对决的主题,网状馅饼是法式风味,整个器皿内也鲜美无比的中国鱼翅,再加上浓郁的鸡骨汤汁和利用印度香辛料技术调制出的醇厚香气。
      让其中的配料醇厚入味,里面的馅料不止鱼翅和蔬菜,这个就是像意大利菜中的意大利饺子一样。”德克拉说道。
      “这里面的馅料究竟是……?”
      克拉久用筷子一夹竟然发现馅料被拉长了。
      “那是什么?年糕、豆腐包还是山药?”
      “就是土耳其冰激凌,土耳其冰激凌是混合了名为兰茎的植物球根提炼出的粉末才产生粘性,意大利饺子湿润的皮和土耳其冰激凌的粘性相互交织,最后演绎出了让人着迷的口感。”才波朝阳说道。
      “居然用这样的方式运用土耳其的风味,将各种各样厨师绝技化为己用,能够创造出前所未有新的味道,真是太惊人了。”克拉久对才波朝阳真是赞不绝口啊。
      “但是啊,不管他们说的有多美味,说到底这是一道已经存在的菜品。”悠姬说道。
      “审查员也说过了,这是一道崭新的菜品哦,五位在各自领域专业的厨师集结在一起,各自的烹调风格各有特色。
      甚至国际语言文化背景都截然不同,但是他却能把这诡异的五人完美的调和在一起,命令他们将睿智给予一盘之上。
      这种事几乎是不可能做到的,可是这道菜品却完美诠释了中华鱼翅,印度香辛料,意大利饺子,土耳其冰激凌,如果把这些菜品硬是集于一起,就算相互排斥也不足为奇,但是却把他们完美的融合在了一起。
      他把这些难题都克服掉了,最终形成了这道菜,当然是一道完美的新式料理。”克拉久说道。
      “我们作为wgo的执行官已经心无旁骛了,但是却被这美味吸引,只想一心跟随着他作为一路前行的伙伴,亲眼见证故事的后续。
      希望他能在美食的道路上引领着我们,才波朝阳,就像是名为菜品的故事的主人公一般,他是一名勇士在故事中召集的领着具备各种各样能力的伙伴。
      对五大菜系的吸引无法抽身。”
      审查员们明显被才波朝阳的料理征服了。

第157章 五个厨师的融合[2/2页]