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重生八零团宠小甜包 福气星儿

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      售货员被小三爷的话逗乐得笑出了声。
      “老哥,你看这俩孩子感情多好啊,你就别责怪孩子了,小孩子长身体,多吃点肉,长得更快。”
      云爱国从售货员手里接过卤肉,取了两个鸡翅膀出来,先给小三爷递了一个,再给云绵递一个。
      “绵绵,你先尝一个,剩下的,带回家里跟如梦奶奶一起吃。”
      早上出门的时候,云绵把小肚子吃得圆圆的,现在压根不饿不馋,她就是想品尝一下这个时代卤肉的口感如何。
      “嗯。”
      云绵乖巧地对云爱国点了点头,从云爱国手里接过油腻腻的大鸡翅膀啃了一口。
      就啃了一口,她就扁起了小嘴。
      味道真不咋地,跟她前世吃过的卤味相比,口感差远了。
      口感这么差,生意却这么好,如果口感再好一些,生意岂不是更好。
      青霞仙子所著的食谱里正好有一道卤味名为《满口香》。
      这道卤味比寻常卤味多了一道工序,卤制之前,需用针在食材上扎上无数小孔,帮助入味。
      卤料有两种配方,一种香辣,一种五香。
      香辣配方需要八角20克,丁香8克,桂皮20克,陈皮50克,山奈20克,茴香15克,香叶20克,干草15克,干红辣椒100克,以冰糖酱油上色,葱姜蒜醋去腥。
      五香配方需要八角10克,高良姜3克,桂皮5克,小茴香15克,丁香1颗,草果5克,加鲜汤,同样以冰糖酱油上色,葱姜蒜去腥。
      云绵一边啃着不太入味的卤鸡翅,一边在脑中搜寻着《满口香》的两种卤制配方。
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