> 当其他人正在聊天时，巴图又回来了。「宗主，哈坤要感谢赵先生，同时邀请您一起去那里庆祝。」
再次回到哈坤的院子，棺材早已被搬走，院子里没有一丝悲伤。聚集在院子里的人们全都喜气洋洋，院子里一张巨大的桌子上摆满了水果。
随着琉璃一行的到来，场内又响起了掌声。哈昆脸上带着微笑走过来，跪在琉璃面前。
「赵先生，谢谢你救了我们一家」。
刘?宏媚着哈昆起身，在哈昆肩膀上拍了几下，「谢谢就不用了，刚才听族长说你们的烤全羊是一绝，我对烹饪也略知一二，可以交流一下」。
哈坤微微笑了笑。「赵兄弟，你是我哈坤家族的恩人。既然你喜欢，回头我把烤全羊的技术给你。」
「叔叔，吃瓜」，一个孩子的声音响起。
琉璃转过头，凝视了一会儿。他看到一个七八岁的小男孩抱着一个石榴，脸上写满了崇拜。
赵大哥，这是我儿子哈桑。
琉璃下意识地点点头。他伸手接过石榴，抬手抚摸了几下孩子的头。事实上，他惊讶的不是哈桑，而是哈桑递给我的石榴。
众所周知，石榴的果肉一般是红色和黄色的。在科技发达的今天，人们已经培育出了银肉。
现在他手里的石榴果肉不是红色、黄色或银色，而是紫色和紫水晶。
看着琉璃，凝视着石榴，他笑了，「赵先生，我想知道这石榴在外面的世界能看到吗？」
琉璃微微一愣，带着一丝疑惑摇了摇头，「族长，这是我第一次见到紫色果肉的石榴」。
「你先尝尝」。
琉璃当然能从他的话中听出一点不同。咬一口石榴，那种甜甜凉凉的感觉顺便传遍全身。况且石榴还有淡淡的奶香味。吃了之后嘴里还是有这种特别的香味。
「好吃，这瓜真好吃」。
扎莫胡淡淡一笑，「哈桑，拿块黑蜜」。
哈桑答应带一块黑色的东西过来。如果这不是一个带皮的哈密瓜，琉璃不敢说这是一个桑拿的哈密瓜。
琉璃也没客气。结果黑蜜直接就是一口，吃了一口之后，那种甜甜的清爽感又来了。这一次，琉璃觉得他的大脑变得更加清晰了。
「族长，这个
。。。。。。“
扎莫赫微微叹了口气，「石榴叫紫玉，哈密瓜叫黑蜜，是我们家研制的。当初我们的祖先凭借紫玉黑蜜得到了始皇帝的赏识，但二世继位，赵高要夺取紫玉黑蜜。再加上当时战乱，我们的祖先不得不来到这里」。
琉璃张开嘴，然后苦笑了一下。本来他是要去讨点紫玉黑蜜的种子的，现在不好意思开口了。
也许他感觉到了琉璃的意思，于是他笑了。「其实黑蜜和紫玉都是普通种子培育出来的。赵老师有兴趣学吗？」
没有任何考虑，琉璃说，「是的」。
说完之后，琉璃也觉得有些不对，他不好意思的看着，「族长，我。。。。。。“
赵先生，要不是哈坤的老婆，你给我一座金山，我也不会给你栽培技术。看得出来你不是一个自私的小人，你有一颗善良的心。家族祖上研发紫玉黑蜜是为了让更多人品尝。我们不能出去，所以我们不能完成我们祖先的遗产。
琉璃正面看了看，「谢谢你，族长。你放心，我会把黑蜜紫玉传遍天下」。
莫伊先生拍拍琉璃的肩膀，轻轻地叹了口气。「我相信你，你应该准备去那里。哈坤烤全羊的手艺也是代代相传的，就是他们家男传女传，你好好学学。」
在一个独立的院子里，哈坤忙着给一只七八十斤的羊涂抹调料。当他看到琉璃和扎古进来时，哈昆迅速站了起来。
他拍拍琉璃的肩膀，向琉璃点点头，然后转身离开院子。
「哈昆大哥，我听族长的，你这烤全羊的手艺可是属于家族的，现在教我有点不合适」。
坤笑了。「那些是老一辈传下来的规矩。你是他们母子的救命恩人，你不是外人。况且烤全羊没有一定的天赋根本烤不出正宗的烤全羊。虽然你对烹饪感兴趣，虽然我教你，但你不一定能烤出正宗的烤全羊，所以我不违背我的祖训」。
琉璃哈阿哈一笑，「哈昆大哥，那你会失望的」。
坤摇了摇头。「不一定。我们走吧。我先给你看烤全羊需要的调料，你再写下来」。
琉璃点点头，走到桌边，看着放在一个小盆里的各种调料，孜然、胡椒、盐和香油。桂枝、金钱草和千里光。。。。。。这些烧烤调料是常见的。
然而，有三种调味品是琉璃从未见过的。这三种调味品一种是金黄色，一种是红褐色，一种是深红色。金黄色的调味品就像小米粒一样，红棕色和深红色都是粉末。
看完香料，琉璃笑着指着三种不知名的香料笑着问:「哈坤哥，这三种香料我真的不认识。」
哈昆微微一笑，指着绯红的粉末笑道:「赵大哥，这是用紫草和辛夷两种中草药制成的。」他还告诉杨承志这两种中草药的比例。
琉璃点了点头，他也知道很多烧烤确实添加了中草药，但是他还是第一次听到两种中草药按照一定的比例混合在一起。很明显，这里面肯定有说法。
想到中药材的勾兑，琉璃伸手在鼻子下捏了捏红棕色的调味粉，微辣。这让琉璃微微一怔。
他是一名中医。他研究过很多植物，但还是没见过这种味道。但他能闻到。只有一种植物，而不是两三种植物的混合。
琉璃的眼睛闪烁了几下。「哈坤哥，这调料尝起来像三奈，但不是三奈。这是什么？」
呵呵阿哈笑，「真的不是三奈。它的名字叫九乃。虽然它的味道和三奈很像，但很多人还是经常把它当成三奈。只要他们这么想，他绝对不会烤出最正宗的烤全羊。九乃整个中国地区只有天山出产，九乃生长在一个特殊的地方。他一年只出现两个月，采摘时间只有短短的半个月。每一
说完
，哈昆看着琉璃，「听说你来自卓君，而且离这里有几千英里远。你走了，我们兄弟不知道还能不能再见。你走的时候，我给你带点九奈和米饭。」
琉璃微微一愣，然后目光落在最后一种不知名的调料上，「这是糯米，是用酒做的吗？」。
坤摇了摇头，转头看了眼门口，把拉了过来，低声道，「赵兄弟，你是我家的恩人，我不想骗你。人们都知道糯米是用烈酒酿造的，但这糯米不是酿造的。它是自然产生的。整个天山只有一个地方能种糯米，每年能摘一斤左右。」
琉璃的眼睛波动了几下，「哈昆大哥，这九奈和大米都是种子」。
「是的，当你离开的时候，我会给你带一点所有的东西，这可以烤十多只羊。如果你有时间，明年再来吧。今年我会在山里呆一段时间，看看我是否能得到更多。只有九乃饭烤全羊才是正宗的烤全羊」。
琉璃笑了，「我只需要一点点」。
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哈昆又看了眼门口，又看了看背着背包的琉璃。「赵大哥，我先给你拿着，到时别忘了」。
过了一会儿，哈坤从房间里出来，手里拿着两个小皮包。「赵大哥，你知道九乃和九米的事就好，这事最好不要告诉任何人。如果你以后有时间，九月份来找我，我带你去天山」。
哈昆说得很认真，琉璃心里明白，哈桑家烤的全羊应该和九乃、九米有很大关系。他断然点头，「哈昆大哥，我知道了」。
「来，我来告诉你怎么腌制全羊」。
琉璃也非常擅长烧烤，但当哈桑解释烤全羊的腌制过程时，许多步骤与爷爷和教授不同。稍作考虑后，琉璃对自己点点头，补充了另一层对烧烤的看法。
看着琉璃不断的点头，哈坤小声说:「这烤全羊和大家熟知的烧烤不一样，里面的很多东西都得慢慢学。」
「好了，可以烤了。」半小时后，哈昆发现木头的烟不见了，他打电话给琉璃。他们把腌过的羊拿到架子上。
十多分钟后，整只羊的皮开始收缩，刷出来的油也慢慢渗透到肉里。哈昆从靴子的一侧抽出一把带着锋利寒光的刀，在整只羊身上扎了许多小洞。
琉璃一直在观察，他看到哈坤并没有漫无目的地在羊身上戳洞。他刺的都是血聚集的地方，一共刺了36刀。琉璃知道，这是为了释放全羊身上沉积的瘀血和血液。
过了一会儿，一点点血从洞里流出，落在火里。当血流完的时候，琉璃又刷了一层香油。
当这层香油再次渗入羊的体内时，一点点金黄色的油开始从羊的体内渗出。油掉进火里，吱吱的声音一直响，然后一股浓烈的肉味开始弥漫。
哈昆转向琉璃，琉璃微笑着点点头。哈昆开始把桌上的调料涂抹在整只羊身上，每一种涂抹都要用琉璃解释。
几分钟后，除了米饭，大桌子上所有的调料都用完了，但琉璃看到哈昆突然停下来，这让琉璃有点困惑。
第123章 你们都是垃圾啊！[2/2页]