厨师们如释重负,陆陆续续离开。
面对霍铮和周琳曼,黄超俨然一改方才训斥厨师的态度,邀请二人坐下,还让人准备了茶水。
“黄经理,看你刚才的样子是饭店遇到了什么难处?”
提及此,黄超原本换了一副表情的脸,顿时又唉声叹气起来小】
【说】
“还不是对面那家新开的饭店。”
黄超走到窗口,看着对面马路新开的酒店门庭若市,反观他们镇子上最有名气的国超饭店门可罗雀。
这种情况已经持续了有一段时间了。
自从这个竞争对手出现后,他们饭店的利润营收都下降了好几层不止。
越想,黄超脸上的表情越是压抑。
不等霍铮和周琳曼问起,就张嘴叭叭的说了原因。
“对面的饭店听说聘请了一个外国人当厨师,结合了中西方的文化,推出了不少新颖的菜肴,味道还不错。”
“我们国超饭店的菜单这些年虽有更新,可到底玩不出什么新花样,再加上蘑菇季节已经过去了,原先就好这口的客人也没来了。”
原来是为这事呢。
周琳曼听完后瞬间了然。
也对,在这个年代,要是能吃上西洋菜品,说出去都能吹好几年了。
不过,能把国超饭店打压的这么厉害。
说明竞争的饭店也不是只有花样,说明味道应该是真的不错。
否则光有面子工程,而味道不行,长此以往,刚开始只是图个新鲜,打个卡好为了之后出去和人聊天有谈资的食客也不会再做第二次回头客了。
不过,对于目前这个年代的人而言,创新菜品或许是一件难事。
可她不同。
她是一个来自后世的新时代女性。
作为一名实打实的吃货,关于后世爆红的网红菜系周琳曼可是全部都认真的研究了一遍。
放到黄超这的世纪难题,在她这里根本就不是事!
“黄经理!”
还不等周琳曼说什么,一个员工就急匆匆从外面跑了进来。
第85章 缺乏竞争力[2/2页]