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第六十六章 自己动手做豆腐[1/2页]

我在山野有一家美食店 在乡下

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    老师们走后不久,赵阳林、何先飞、曲风三人也回来了。
      对于峡谷中的景色,三人都赞不绝口。
      如此原生态的美景,他们已经很长时间都没有感受过了。
      又到了吃饭时间。
      三个人又要了三份开水白菜,一份回锅肉,以及三碗米饭。
      吃完后,三个人告辞离开。
      他们去问仙镇上找旅馆住宿。
      叶笙歌吃完一碗牛肉面后说道:“老板,明天我还是和你一起去赶集。我想看你能不能买到豆腐?”
      李悠笑道:“好。那明天早上八点,集市入口我们今天早上碰面的老地方见。”
      “好。那我先走了。”
      “好。注意安全。”
      “好的。”
      叶笙歌离开后,天色渐渐暗了。
      李悠也给自己煮了一碗牛肉面。
      一边吃,一边调出任务面板。
      “主线任务:一个星期时间内,进店客人达到500人。
      (进行中)
      当前天数:第一天。
      进店客人数:32。”
      没有达到平均数,还需要再接再厉才行。
      ……
      第二天。
      早上七点四十,李悠骑上摩托车出发。
      七点五十多一点,到了和叶笙歌碰面的地方。
      叶笙歌也已经到了。
      “老板,早啊!”
      “早。你到了多久了?”
      “也是刚刚到。”
      说话间,李悠将摩托车停靠好。
      两人走进集市。
      今天的集市明显要比昨天热闹很多。
      到处都是人声鼎沸。
      没走多远,就看到了第一家卖豆腐的摊位。
      卖的是嫩豆腐。
      可惜品质只是下等。
      继续再看其它的。
      除了看豆腐外,蒜苗、莲花白这两种食材李悠也在看。
      如果有中等品质以上的,就买回去。
      这样又可以推出蒜苗回锅肉,和莲白回锅肉了。
      其实真正正宗的回锅肉,就是蒜苗回锅肉。
      青椒回锅肉、莲白回锅肉这些,都不是真正正宗的回锅肉。
      “食材:蒜苗。
      品质:中等。”
      在一个摆在地上的菜摊前,李悠非常欣喜。
      终于碰到中等品质的蒜苗了。
      “大爷,蒜苗怎么卖?”
      李悠蹲下身子,拿起几根蒜苗一边看,一边问道。
      叶笙歌见状,也蹲下身子,说道:“你买蒜苗是要做蒜苗回锅肉吗?”
      李悠点头,“事实上,蒜苗回锅肉才是真正正宗的回锅肉。”
      叶笙歌想了想,“好像是有这种说法。”
      “蒜苗两块钱一斤。小伙子买点吗?”老板是一位六十岁左右的大爷,看到有人问价,十分高兴。
      这个价格合适。
      李悠点头,“这些蒜苗我都要了。大爷,你称一下。”
      大爷听后,很是惊喜,连连说道:“好,好。马上称,马上称。”
      大爷用的是传统秤。
      有秤杆、秤砣、秤钩、秤盘那种。
      将所在蒜苗捆在一起,挂在秤钩上。
      提起拉绳,手移秤砣。
      最终定格的时候,秤杆尾部向上翘着。
      “一共是二十六斤,52块钱。”大爷说道。
      秤杆尾部上翘,用李悠这里的话说叫做“称得旺”,会让买家很高兴。
      因为这样老板是让了一点重量的。
      李悠笑道:“老板称得旺,

第六十六章 自己动手做豆腐[1/2页]