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第四百八十一章 去摘黄花菜[2/2页]

我在山野有一家美食店 在乡下

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br/>     “小悠,我在滴水洞这下面发现有很多黄花,都是野生的。你要不要?要的话我全都给你摘过来。”电话里,李忠的声音传过来。
     黄花?
     李悠眼前一亮,那肯定要啊。这可是好东西。
     黄花,又叫做黄花菜、金针菜。古时候还叫做萱草、忘忧草。
     既是一种观赏性很高的花卉,又是一种非常有营养价值的食材。
     既是花卉,又是食材。这在所有花卉和食材中,都是非常特殊的存在。
     作为花卉,黄花菜在植株茎顶部位分枝开花。可开数朵分列四周,漏斗形,花被六裂。有淡黄色、橘红色、黑紫色等多种颜色。
     观赏价值很高。
     作为食材,黄花菜更是大名鼎鼎,位列草八珍席位。
     在满汉全席中,有着名的四八珍。
     分别是:山八珍、海八珍、禽八珍,还有草八珍。
     其中草八珍分别是:猴菇菌、银耳、竹荪、驴窝菌、花菇、羊肚菌、黄花菜,还有云香信。
     黄花菜位列其中,足以证明它的营业价值很高。有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效。
     同时对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等症状也有疗效。
     吃法也很多,可以做汤吃,也可以凉拌着吃,还可以炒着吃。
     炒着吃的话,可以搭配鸡蛋、木耳等食材。
     另外,一句“等得黄花菜都凉了”的俗语,也在一定程度上提升了黄花菜的知名度。
     这样一种食材,李悠自然非常有兴趣。在电话里对李忠表示他要。
     李忠哈哈一笑,说“既然这样的话,那我把这些黄花都给你摘来。反正是野生的,现在不摘,以后也会慢慢坏掉,那反而浪费了。”
     李悠正要向李忠表示感谢,但转念一想,反正现在也没事,那为什么不自己去摘呢?
     出去跑一趟,也算是活动一下身体。
     再加上李悠又很有兴趣亲自动手摘食材,尤其是野生食材。
     亲手摘野生食材的感觉相当不错。
     于是,李悠说道:“忠叔,是在滴水洞那里是不是?我现在没什么事,我自己骑摩托车过来摘。”
     “没事,小悠。我摘了给你送过来就行,耽误不了什么时间。”
     “忠叔,主要是我也想跑一趟,活动一下筋骨。”
     “这样啊。那成,那你自己来摘。我就先回去了,我也是路过这里。你到了滴水洞之后就能看到,很好找。”
     “谢谢忠叔。不过,忠叔,你也可以摘一些回去吃啊。拿来打汤巴适得很。”
     “我就不摘了,我和你陈姨都不太喜欢吃这个。”
     “这样啊。那成,那我过来摘。”
     “好,好。”
     结束通话后,李悠兴致勃勃,准备立马就出发。
     摘黄花菜去了。
     等等……要不要问问穆清叶有没有兴趣一起去?
     问下好了。
     不问一下就自己去了,感觉不太好。
     于是,李悠走进店里,上楼。
     客厅里没人,那就是在自己的房间里了。
     李悠走过去,敲门。
     “门没锁,老板,你直接推开就是。”
     房间里传来穆清叶的声音。她知道肯定是李悠在敲门。除了李悠之外,也不会有别人。
     李悠推开门。
     穆清叶斜靠在床头,正在玩手机。
     “老板,咋啦?”
     “我要去一个地方摘黄花菜,你去不去?”
     “去啊,去啊,我要去。”穆清叶没有半分犹豫,“在哪里去摘,老板?”
     李悠一笑,然后将先前李忠打电话过来的情况说了。
     穆清叶兴致非常高,说道:“我要去。现在就去吗?”
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     李悠点头。
     “那我换一条长裤子。”穆清叶又道。
     她现在穿的是一条短裙。一双大长腿白花花的直亮眼。
     李悠点头,“那我在楼下等你。”
     “好。”
     李悠出了房间,下楼。
     找了一个大袋子待会儿装黄花菜。到店门外等穆清叶。
     两分钟之后,穆清叶下来了。已经换了一条长裤了。
     不过,虽然是长裤了,但那双大长腿依然非常诱人。
     这就没办法了。真正好看的大长腿,是不管穿什么都遮掩不住的。
     李悠跨上摩托车,穆清叶也紧跟着跨了上去。
     出发了。
     滴水洞在村子外面靠近九龙峡的一个山坳里。之所以叫做这个名字,是因为洞里常年都有水从上面不断滴下。
     下面是一个水潭。
     水滴落进水潭里,发出各种不同的声音,非常悦耳好听,就像是在弹琴一样。
     所以,滴水洞还有一个更加好听的名字,叫做滴水弹琴。
     不过,“滴水弹琴”这个名字说起来没有“滴水洞”顺口。所以,村里人基本上都说滴水洞,很少说滴水弹琴。
     “老板,我们要去摘的黄花菜,是不是就是满汉全席,草八珍里的那个黄花菜?”穆清叶问道。
     “的确是。”李悠笑道,“你还知道草八珍啊?”
     “那是。”穆清叶有些得意,“不过,驴窝菌、还有云香信这两种食材是啥?其它几种我都知道。就这两种不知道。而且,我还特意去网上去查了资料,但也没查出个所以然来。”
     李悠摇头道:“关于这两种食材,其实我也不知道。现在能够查到的,关于它们的资料太少了。唯一能够确定的,就只是它们都是菌类。但具体是什么菌类就不知道了。
     现在也已经很难查证了。
     有资料显示说,驴窝菌是一种高山野生菌,主要生长在长白山地区的森林和林缘地带,数量非常稀少。并且只在每年的7月至9月之间生长。说其个头比较大,呈球形或扁球形,表面光滑,白色或浅棕色,具有独特的香气和口感。
     但这种说法未必准确。
     在长白山地区到底有没有这样一种菌类?也没有一个具体的说法。
     其实我感觉很有可能驴窝菌这种菌类现在已经绝种了。
     当然,还有一种可能,那就是驴窝菌现在还有。但已经不叫“驴窝菌”了,而是叫做了另外一种名字。
     我们也知道那种菌类。只是不知道它就是曾经的驴窝菌。
     总之,现在应该已经没有谁能够知道,驴窝菌到底是哪种菌类了?”
     “原来是这样。”穆清叶道,“怪不得我特意去查关于驴窝菌的资料,都查不出个所以然呢。”
     ……
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