也不多说,就去灶台忙活了起来。一个炒青菜,一个蘑菇肉片汤不一会就做好了。
苏云喊了喊孩子们“开饭啦”
四个孩子跟猴儿一样窜到桌子旁,只是这木头桌子年久了,放了几个碗就吱呀吱呀的响。苏云生怕桌子垮掉,看样子家里的物件该换新的了,这房子也得想办法重新盖。
常海目不转睛的看着桌上的色泽鲜亮香味儿四溢的红烧肉,其他三个孩子如出一辙的咽了起口水,可是母亲没动筷子,他们也不敢先吃。
苏云夹了块肉放进晚儿碗里“怎么不吃?快些吃吧,锅里还有呢~”话音刚落,常晚已经将肉吃进了嘴里,这是她出生到现在第一次吃到肉的滋味,原来这就是肉肉的味道。
软软的糯糯的,吃到嘴里还有点甜。常海常志见母亲并没有打骂老四,纷纷伸出了筷子,唯独常霞迟迟不敢伸出手。
苏云见状又夹起肉放进常霞碗里“快些吃吧,吃完饭你还要带娘去镇上卖皮子呢”常霞这才敢吃。
“太好吃了,娘你这肉怎么做的,怎么还有点甜”常志吃的满嘴都是油,也顾不上擦,只管往嘴里塞肉,生怕下一秒就没有了。常海没说话,只一个劲点头,手也没停过。
常霞吃了一口,眼睛突然瞪得老大:“真的好好吃!娘可以教我做吗?”
从前有一次,王婶偷偷给常霞吃过一块肉,远没有这么好吃,只是放了点盐的水煮肉。可当时常霞都觉得那是她吃过最好吃的东西了,没想到娘做的肉可以这么好吃。
“霞儿想学下次娘教你,这道菜名为红烧肉,一般是用猪身上的五花肉做的,但是今天还没去镇上,待会去镇上咱们卖了皮子再买点五花肉回来吧!”
苏云其实不爱吃肉,她在现代时常跟着勘察队上山下海,蔬菜脱水可以保存很久,并且不影响口感,但是肉类不宜存放,就算脱水肉质也会变绵影响口感。
苏云只吃了点蔬菜和米饭,几个孩子倒是吃的很干净,一点都没剩,连汤都喝光了。
吃完饭常霞主动收拾了碗筷去洗,常海给晚儿洗了脸,这是苏云要求的,家里每个人饭前便后要洗手,脸上脏了都要洗干净。洗完脸常海就抱着晚儿哄她睡午觉。
苏云把剩下的肉拿出一部分腌了腌,挂起来风干方便保存。弄完又去村子里转了转,不知不觉都下午了,正打算带着常霞去镇上,就听到一阵骂骂咧咧的声音传来。
第6章 第一次吃肉[2/2页]