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bsp;   “我一个老头子去了干嘛,让年轻人多吃点,还能多干点活”大爷说罢,将牛车赶了出来
      “大爷跟着我转了一天了,不也是帮了我的忙了吗”牛大爷无儿无女,年轻时做活伤了腰干不了重活,媳妇也跟人跑了。牛大爷生气也没办法,地也没法种,就花了全部积蓄买了个牛,自己做了架子才有了这营生能糊口.
      “大爷才不老呢,还年轻着呢,大爷你要是相信我,我这有个偏方,治腰疼可好了,我娘在家里时就用的这个”说着柒雪手伸到背篓里,用意识找到了膏药撕掉包装浸了点灵泉水拿了出来。
      “好好好,回去大爷有空就用”牛大爷其实并没有放心上,瞧了这么多大夫吃了那么多药都没用,一个偏方能有什么用,但又不好驳了柒雪的好意。
      大爷把柒雪送家门口。陈慧在帮忙收拾东西,柒雪朝她笑着点头,小姑娘傲娇的哼了一声,就转身进了屋子。真是个别扭的小姑娘。
      柒雪把买的东西都搬进了厨房,家里唯一值钱的东西都在厨房呢,灶台好处就是开锅快,洗刷的空,锅里的水就开了,柒雪将肉都炒了水。又拿了蘑菇和土豆出来,把肉汇了一大锅的菜,乡里的人没这么多讲究吃饱了就成,把昨天买的猪下水拿了出来。先把猪下水的杂质清洗下来,然后用面粉和生碱搓揉猪下水,再用清水清洗干净,将水烧开,猪下水入锅焯5分钟后出水,放入冷淡盐水浸泡半小时,清洗干净,切片待用。下水最难处理的就是肠子,先将肠子的油多数摘掉,然后加上碱面揉搓数遍后倒入醋继续揉搓用水冲洗。这样反复两三遍将肠子里面翻过来,用之前的办法反复两三遍后基本就可以了。

第14章 牛大爷[2/2页]