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    “你们快过来尝尝,果然好吃的,我竟没吃过这样清香的荠菜馅儿呢!”
      听黛玉这么一说,姐妹们也纷纷入座动筷,尝了之后不住地都是点头叫好。
      雪雁早已将香醋和水溶送来的腌制的泡菜和小黄瓜送上来,因知道探春素喜食辣,又送了一碟腌制的五香小青椒。
      湘云吃得好不开心,只笑道:“若是香醋里加点蒜末儿,去了鸡蛋里的腥味儿,味道就更清爽了!”
      雪雁笑道:“这有什么?蒜臼子里才捣了些蒜泥,香醋也浸泡了些时候,这时候更好用呢!云姑娘爱吃,我就拿去!”
      说着雪雁去拿香醋浸泡的蒜泥,这里探春早已给小青椒辣得两腮如胭脂一般,眼泪也出来了,不住呼哧道:“好辣!”
      黛玉忙叫小丫头拿了面巾来与她擦拭,道:“别瞧着这小青椒小,可辣着呢,我素来是不吃的,只雪雁和紫鹃爱吃!”
      探春抹了抹脸,道:“虽然辣,可是却辣得开胃,大正月里出了些汗,浑身也轻省。”
      雪雁带着小丫鬟又送上了些饺子来,尤其湘云吃得最是欢欣,就着香醋里的蒜泥,大口吃着,十分豪爽小说
      迎春咬了一口猫耳朵状的饺子,道:“这饺子的味道真真是清爽的,并不十分精致,也不曾极尽烹调之能事,可是却是原汁原味,尤其是这个野荠菜,我还是头一回托着妹妹的福才吃着的,这样鲜嫩。”
      黛玉笑道:“哪里是托我的福?是托紫鹃和王嬷嬷的福才是。野荠菜是王嬷嬷亲自出去到城郊庄田里剜出来的,饺子馅儿又是紫鹃细细洗干净切碎一点一滴调拌出来的,我也不过就是饭来张口罢了。”
      说到这里,忽然想起来,问雪雁道:“我记得有一坛香醋和咱们收的荷叶上的露水埋在了地下,如今想来也吸足了地气,拿来就着饺子吃,满口酸香,令人回味无穷,才是好的,怎么拿了这个一般的山西陈醋来?”
      雪雁指着黛玉笑道:“瞧姑娘说什么?冬日阳气内蕴,因此冬天里地下是最好的,这时候挖出来用,岂不是前功尽弃了?”
      黛玉听了一笑,咬了半口饺子,道:“我倒是闷得糊涂了,连这个也忘记了。”
      迎春笑道:“素日里你最是清闲的,如今却因家里忙着娘娘接驾,没一个得闲的,难为你了!”
      紫鹃却进来,笑吟吟地见过了各人,道:“我做的饺子味儿怎么样?可还上得了台面罢?来日也不会有人笑话我不懂得做饭了。姑娘们都在倒是好的,屋里热闹,我们姑娘也能多进些,老太太也放心了。”
      宝钗听了,忙问道:“太太那里可送了些饺子去?我记得太太是极爱吃素的。”
      紫鹃目光掠过宝钗,笑道:“我也不过就是打发人给老太太和大奶奶二奶奶送了些尝尝罢了。”
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第70章[1/2页]