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第六十三章 大师级厨艺[2/2页]

四合院:开局何雨柱他精分了 爱韵儿

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p;   “嗯,包括怎么选材,怎么摘洗,怎么切菜,怎么做菜,这些我全部都会了。”
      贺宇竹觉得系统就是牛逼,自己的厨艺瞬间就到了大师级,恐怕比何雨柱的厨艺还有虐胜一筹。
      “那太好了,要不今天晚上的年夜饭还是你来吧,我给你打下手。”
      冉秋叶的厨艺实在是不怎么样,只能说勉强能够吃,跟美味这两个字实在是沾不上边。
      先前她答应做年夜饭,还是不想让贺宇竹不会厨艺的事情暴露,自己硬着头皮上的。
      现在好了,贺宇竹也会厨艺了,那冉秋叶那不怎么拿得出手的厨艺就不用拿出来献丑了。
      “那好吧!你配合我,我来做菜。”
      学会做菜的贺宇竹才知道,厨艺也是一门博大精深的学问。
      光是做个红烧肉就要用两个半小时的时间,这还只是焖煮的时间,加上调料这些准备工作,差不多得花三个小时了的时间。
      贺宇竹一看时间,现在下午两点,嗯,时间还早,还来得及做这道红烧肉。
      贺宇竹熟练的把五花肉切成大方块,用细细的草绳绑起来,然后放在锅里焯水。
      然后捞出用温水洗干净,备好砂锅,砂锅底部用香葱和姜片垫底,然后将五花肉皮朝下码在砂锅里面,加入酱油。
      然后加入冰糖、香料、调料、酒,加点水与五花肉持平。
      大火煮沸后,转小火焖煮一个小时,然后把五花肉翻个面,继续小火焖煮一个小时。
      直到五花肉软烂为止,然后挑出香葱与姜片,香料等,然后开大火收汁。
      直到汤汁转为浓稠就可以停火了。
      冉秋叶看着眼前砂锅里的红烧肉,色泽红润,香甜松软,肥而不腻,酥而不碎,看起来就让人直吞口水。
      “宇竹,这红烧肉看起来好好吃啊!我都忍不住咽口水啦!”
      贺宇竹听冉秋叶这样说,莞尔一笑,用筷子夹起一块红烧肉,用嘴吹凉后递给冉秋叶。
      “叶子,来,尝尝,这是我这辈子第一次做菜,你试一试。”
      冉秋叶脸颊微红的张开嘴,将贺宇竹筷子上吹凉的红烧肉含进了嘴里。
      “嗯,嗯,太好吃了宇竹,我从来没吃过这么好吃的红烧肉。”
      冉秋叶的夸奖,让贺宇竹觉得心里甜甜的,也许这就是给自己喜欢的人,做好吃的那种幸福感吧!
      “嗯,叶子你喜欢吃,那我以后经常给你做好了。”
      贺宇竹宠溺的说道。
      “那还是不要了,我怕吃多了,会长胖。”
      冉秋叶还是喜欢自己瘦一点,没有那个女人是不在意自己的身材的。
      “这个你完全不用担心,你已经服用了驻颜丹,这些凡人的食物,不管你怎么吃,身材还是会保持在最完美的状态,不可能长胖的。”
      “真的吗?那这么说我可以随意的享受美食了?不用再担心吃太多,把自己吃成一个大胖子了?”
      看着冉秋叶现在可爱的样子,贺宇竹感觉有些不真实。
      在贺宇竹的映像里,冉秋叶一直是个知性的女子,哪里会是现在的一副想吃红烧肉,又怕长胖的小馋猫模样。

第六十三章 大师级厨艺[2/2页]