第27章 和徐慧珍撕咬，酸菜饺子[2/2页]

橘子糖能把自己嘴咬到，也是绝了。
　　    “我去厨房看看，晚上咱们吃猪肉酸菜饺子。”
　　    徐瑁不敢再待下去，
　　    找个借口就往外走。
　　    “要帮忙吗？”
　　    身后传来徐慧珍的追问，
　　    看来并没有生气。
　　    “不用，我一人就行。”
　　    徐瑁朝后摆摆手，
　　    虽然对方已经看不见。
　　    出了正屋，
　　    徐瑁说干就干，
　　    到西厢厨房洗个手，
　　    拿着碗筷来到院里菜缸前，
　　    搬开木板盖子，
　　    搅和两下，
　　    一股脑夹起七八片酸菜。
　　    抬头看看天气，
　　    又要下雪了，
　　    徐瑁忍不住打个寒颤，
　　    缩了缩脖子。
　　    回到厨房，
　　    从系统背包里拿出一块签到获得的里脊肉，
　　    片，切，剁，一气呵成，
　　    等肉碎成泥，再拌上同样切碎的酸菜，
　　    倒上各种调料，直接上手rua匀，
　　    不大会功夫，卖相很好的饺子馅儿就成了。
　　    记得前世小时候，
　　    每到过年，最期待的就是母亲这锅酸菜饺子。
　　    从做馅，擀皮，包馅，下锅煮，
　　    自己都会全程盯着，
　　    做法流程，早已是刻在记忆深处。
　　    花费大半个小时包好满百数饺子，
　　    徐瑁来到煤炉前，
　　    捅捅死灰，换上新的蜂窝煤，
　　    坐上大锅，填满半锅水。
　　    等水开的功夫，再拌点芝麻蒜片醋汁蘸水。
　　    水开，饺子下锅，
　　    三沸三扬，
　　    捞起一个尝一尝，
　　    嗯，
　　    还是那个味儿。
　　    饺子出锅装盘，摆进食盒里，
　　    再放上碗筷、蘸水，以及温好牛栏山的酒，
　　    提着走进正屋，
　　    “都说好吃不过饺子，好睡不如那啥啥啥……”
　　    “刚出锅冒热气的猪肉酸菜馅儿饺子，请二位品尝。”

第27章 和徐慧珍撕咬，酸菜饺子[2/2页]