物非物。
神似形似却不是。
是一项十分考验厨师技艺的命题。
食材的风味、口感、烹饪顺序、营养流失等都要全方位的考虑到。
最后汇景,更是寓意、色彩、层次等诸多方面的综合。
难度不可谓不大,更不用说还要在食客耗尽之前做出成品。
若是被放在其他厨师身上,这铁定会被认为是砸招牌、踢场子的行为。
但……
若乘风并不这样认为。
挑战,恰恰有利于表现自己的仙人手段。
让食客眼前一亮,给食客带来不一样的用餐体验。
这样食客满意度又怎么可能会少呢!
自信的拿起了右手边的永灵刀,他的心中已经想好了解决方案。
……
大手一挥,将所需的食材从空间背包中拿出。
首先,是一份十分具有辨识度的绿植。
“这个是菠菜?”
对于若乘风此刻正在焯水的绿植,行秋一眼便将它认了出来。
“性味甘、凉,通血脉,开胸膈,利五脏,养血促新,作为早餐食材,用心了。”
没等到若乘风的解释,行秋反倒是先听到了来自影的解答。
让他颇为意外。
这位看起来十指不沾阳春水的贵小姐,竟然对食材的特性了解的这么深。
想必一定对烹饪一定有很深入的了解,最少也是个烹饪大师水平!
……
“答对了,但是没奖励。”
影不满意地鼓起了包子脸。
若乘风简单处理所需食材的此刻,跟影一问一答已经成了习惯。
只是没想到耳濡目染之下,她竟然还真的掌握了一些食材特性。
但,也许是天赋加持的原因。
虽然已经过了近三个月,影始终在原地踏步,停留在王语嫣的阶段。
善于理论,疏忽实践。
……
食材都是一些简单的食材,在早餐中几乎随处可见。
葱姜切碎,鸡蛋炒鲜。
原本清新的空气中,渐渐有了生气。
虽然只是简单的处理。
可若乘风对食材的完美处理,已经远远超出了行秋的所见所闻。
厨艺精湛者他不是没有见过,但是能做到像食之仙人这般。
将各种食材的鲜味升华到肉眼可见程度的,从未有一人能够做到!
更不用说若乘风现在依旧是轻松诙谐的模样。
甚至还有空向两人传授一下,这里面的奇思构想与不传之秘。
神乎其技,让人情不自禁大呼过瘾!
果然是仙人手段,轻易就做到了常人所无法办到的事情。
行秋心中感叹,遥记上次发生这么让他震惊的事情,还是在上次。
……
若乘风扎实的基础功夫,让行秋对他的期待值再度拉高。
仙人所想出的“物非物”料理,会用什么食材原料?
龙肝凤胆,豹胎猩唇?(猩唇:麋鹿的脸,古八珍之一)
直到一排大虾的出现。
行秋这才像是一口气憋在胸口,差点晕死过去。
随着澄面的敲打成褶,他知道了若乘风即将交付的答案。
虾饺!非常简单的食材!
还是用了大虾的虾饺!
这……物非物的确没有限制食材的选取。
但,用大虾来烹饪虾饺……思考难度不知道下降了几个档次。
没有一点点的惊喜感。
考虑到这可能是为了不让食客久等,而采取的简便措施。
行秋心中释然了不少。
但,如果仙人的料理真的止步于此的话,他的评价可能也止步于此了。
心中的期待感顿时一降再降。
在两人聚精会神的观赏中,若乘风所在的料理台方向,渐渐变得模糊了起来。
视线所不能及。
……
“这是?”
行秋已经看不见了若乘风的动作,向一边的影投去询问的目光。
对于行秋的情绪变化,影表示习以为常。
若乘风总是能在食客期待值的冰点,带来一飞冲天的感受。
要知道,当初的她更是经历过如过山车般的三重起伏。
“懂得都懂,不懂也不必了解太多。”
这是,要加配件了!
对于这个过程,若乘风一直保持着神秘感。
他的下药手法,即便是近距离观摩已久的影也未能得知。
在行秋疑惑的目光中,影小姐用略微有一些颤抖的手。
端起了若乘风第一时间给她递上的饮品。
是一碗银耳莲子粥,色泽清凉,银耳晶莹玉润。
虽然明知道这里面多多少少会有试菜的成分。
但一句“甜口”,让影不得不考虑,这会不会是她这一周仅有的一道真甜品!
悄悄看了眼同样被安排了一份银耳粥的行秋。
压下心中疑惑,影勇敢迈出了第一步。
……
温热的触感,带着香甜的青春气息,一齐在从口腔流入小腹。
看似晶莹清脆的银耳,却是已经被煮到软烂。
松软绵滑,入口即化。
让影情不自禁轻轻松合起牙关。
闭合是为了给予味蕾更多的绵甜体验.
松开,则是为了延长这道温热的暖流。
“明明挑动起了食欲,却又带着不忍咽下的诱惑力,宛如一条勾人的小妖精。”
“汤汁看起来清澈如泉,可放入口中却异常绵滑,从内到外,让身体得到了舒缓。”
“枸杞的回甜,莲芯的醒神,大小米的满足,红枣的芬芳。”
“看似杂乱无章,大锅熬成一道汤,但互相搭配的比例却经过了完美的计算。”
“整体味道达到完美的平衡,简直是像是进入了一片梦幻国度!”
沉醉于清晨开胃汤中的影,原本略显疲倦的精神,瞬间重新抖擞。
美好的一天,从回暖的小腹开始!
……
即便是影也不能够看见的迷雾当中。
若乘风的烹饪进度已经来到了最后。
如行秋所预料的那样,他这一次的选题正是虾饺。
作为行秋的特色料理,若乘风怎么可能不知道这位小少爷喜欢这道食物?
既然已经决定用美食将他彻底征服。
那就更是要在他最喜欢的菜品上突破极限!
虽然有着火元素力的感知,但若乘风还是时刻关注着蒸笼中的温度。
除此之外,还得分心处理一下,给影做的早餐——
同样是一份虾饺。
只是若乘风手中压下,正聚精会神关注着的,其虾味明显更浓郁一些。
“一道是‘物非物,一道是‘源处本色。”
“一心二用,还是两道菜系的极点,果然还是有些吃力。”
……
隐隐从迷雾中散发出诱人的虾肉鲜味。
萦绕在其当中的神秘感,不断吸引着两位早起食客的目光。
云雾渐散,若乘风的挺拔身姿再度进入眼睑。
随之出现的,还有……嗯,两个平平无奇的蒸笼?
海白虾的味道再寻不到。
影却在弯眉笑,因为果然有着属于她的早餐。
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第二十一章 璃月饺[1/2页]