虽然他们家是养猪户,但也只有过年过节才能宰肉吃,毕竟都是属于集体的。
秦麦穗这几天唯一吃过的荤食就只有鸡蛋韭菜。而且也只有家人上工都比较辛苦的时候吃,吃不上干饭,就吃点鸡蛋,给大家人补一补。
最近因为农忙,秦家大哥忙着上工,也没有上山捕猎。所以回家途中秦麦穗非常兴奋,这算是她穿到现在第一顿荤食,她有些迫不及待。
还没走到门口,就开始大声喊沈玉兰,“大嫂!我抓到鱼了!我抓到鱼啦!”秦麦穗气喘吁吁,“快!快来帮我拎一下!”
沈玉兰听到鱼也是眼睛一亮,连忙出来帮秦麦穗将桶提回家。回到家后就目不转睛的盯着桶里还活蹦乱跳的鱼,“这鱼劲儿可真大呀。”
秦麦穗也跟着蹲在沈玉兰面前,直盯着桶里的鱼瞧,“可不是。”说罢又叹了口气,有些可惜的道,“本来还抓了好几条大鱼,那劲儿可比这几条大得多了。”
沈玉兰听到小姑子这么说,连忙安慰道,“那有什么,我看这里头的啊,就好得很。”
“你休息去。趁你大哥他们回来之前,嫂子先把他们宰了。”说罢就到灶房里忙活了起来。
秦麦穗不想休息,蹲在沈玉兰身旁看着她把鱼“开膛破肚”。
沈玉兰刀直接从鱼肚子中间开始逆着鱼鳞方向,往鱼头方去鳞。然后挖腮,将鱼肚慢慢剖开,一股刺鼻的味道扑鼻而来,沈玉兰看着秦麦穗捂着鼻子,忍不住发笑说,“臭吧,让你回房里你不听。”说着将内脏一股脑儿掏了出来,将它们扔进了桶里。“这玩意儿可以给猪吃,可不能浪费。”
就在鱼要下锅时秦母回来了,看到宰好的鱼也是惊喜不已。“我在外边儿都听说了今天抓鱼,哎哟喂,瞧瞧这鱼,多新鲜啊。”
“这也够吃一顿了,中午就别吃了,咱们留着做晚饭吃。”这会儿的人珍惜粮食珍惜得紧,都怕吃一顿没下顿,就想留着。
秦麦穗听到这有些崩溃,她都多久没吃过肉了!她是真心想吃肉啊!抓回来就是想马上吃的啊!
“娘,咱们就吃了吧,还留到晚上干啥呀?”秦麦穗声音软糯,这是她穿来到现在第一次撒娇。
秦母看着自己女儿一副可怜巴巴的样子,有些犹豫,但还是依了她,“那好吧,那就吃了,反正也是进咱们肚子里。”说完也开始期待起这鲜美的鱼肉,三人一起在厨房里忙活了起来。
七十年代也没什么调料,连盐都精贵得很。秦母听了秦麦穗的建议,往炖鱼里加了自家腌制的酸菜。煮出来汤色乳白,闻起来酸爽开胃。
“家里头怎么有肉的香味?”秦卫国在走到家门口的时候就闻到这酸菜鱼的香味了,顿时就忍不住惊讶地问。
秦卫国媳妇儿沈玉兰开口道,“是穗穗那丫头,今天到塘里去捕鱼了。”
秦卫国有点意外,毕竟这秦麦穗从小到大就没去过几次田里,等进院子就看见秦麦穗一脸馋样地把刚刚好炖好的鱼肉给端出来,
第20章 终于开荤了[1/2页]