姜采闻言倒是眉头紧皱，这华阳街上，摆摊的十家有八家都是卖的面条，先不说每家手艺怎么样，对那些男人来说，只要不是难吃的食不下咽的，好像都没什么所谓。
想到这里，姜采轻轻摇了摇头。
"我本打算做些小炒，配着米饭卖的，如今华阳街上倒是没有，但一牵扯到小炒，那价格势必要比面食贵，而这京城隶属北方，也不知这些人吃不吃的惯米饭！”
街边的小饭馆里倒是卖的小炒米饭多，但价格自然也不菲，消费人群肯定不会是这群短工。
"这倒是难办了，我看那街上都是做面食的，咱们不做面食，也不做小炒米饭，那做什么？还得经济实惠，还得能让人吃饱！”
姜磊一时间有些一筹莫展。
正吃着饭的姜巧也竖着耳朵，边吃边听两人讨论道。
这京城的饭食真不好吃，还不如她们平安镇的，姜巧艰难的咽了一口馄饨，心里有些嫌弃。
无比想念大姐做的好吃的。
一想到姜采的手艺，姜巧灵机一动，又要经济实惠，又要好吃的~"大姐，不如咱们做杂烩菜吧~”
提到烩菜，姜巧忍不住有些怀念，还是先前家中各种食材都不多了，零零碎碎的剩的五花八门的。
正当她发愁不知该如何做饭时自家大姐妙手回春，用零零碎碎的食材做了一锅杂烩菜。
配上刚出锅的三合面馒头，有荤有素，油汪汪的，真是让人食欲大开。
大哥一口气吃了三个大馒头，自己也是吃了一整个。
如今想来，还让她回味无穷。
姜巧此话一出，惹得姜采姜磊都是眼神一亮。
对啊，可以做烩菜，对食材没什么特殊要求，只管捡了经济实惠的来，再配上这肥瘦相间的猪肉，也可以自己炸些豆腐，丸子，酥肉类的，甚至可以来上些猪下水，油汪汪的一锅，油水足，味道也好，再来上两个刚出锅的喧软的杂粮馒头，就算是个成年壮劳力，也保证吃的饱饱的。
最主要的是，那杂烩菜是一锅出的，并不费什么事儿，若是做米饭小炒，难免要锅一锅的炒，还不如做烩菜简单省事儿。
“我的巧儿~可真是我们家的小福星！”
姜采忍不住揉揉妹妹的头说道，刚好说到正点上。
"大姐也觉得杂烩菜可行？！"
姜巧忍不住高兴起来，自己如今也是大人了，可以帮大姐分担了。
“再合适不过了，而且咱们也不用买什么特殊的工具，只管买些锅碗瓢盆之类的就行，倒是简单省事儿！”
经过姜采这么一分析，几人倒是都高兴起来。
"说干就干，这会儿日头正毒，吃了饭休息会儿，我盘算盘算具体要买什么，等下晌咱们就出门买东西，买食材，争取明天就开张！
姜采信心满满道。
对她来说，想的再多都不如去试一试，更何况那杂烩菜也不需要投入什么特殊的工具，就算不成，那锅碗瓢盆之类的也是省不了的。
第187章 烩菜[2/2页]