sp; 不过的确很容易胖就是了。她这段时间天天来向铮家里蹭饭吃，明明地里的活很多，自己的花园和园林的修复都耗费了她巨大的精力，但她却一点儿都没瘦。
因为糖分摄取过量啦！
于是，今天的下午茶赵寒打算烤点全麦贝果做蔬菜三明治吃。
本来想做全麦吐司，但这几天累到了，打算做点更简单的。
水，酵母，面粉，搅拌成糊糊状，这几天长水市的气温都在三十五度以上，所以不到两个小时就能发酵好。
趁着发酵的这段时间，赵寒把家里的被套床单沙发布全都拆了下来丢进洗衣机清洗，猫窝狗窝也全都拿出去清洗，换上新的。梅雨季已经过去，这几天艳阳高照，正是适合洗洗刷刷的日子！
不止是这些布制品需要清洗，餐具茶具锅具也都需要好好清洗一下，消消毒。这些只需要拿出来丢进机器的清洗工作并不难，难的是地毯！
家里的地毯大多都是她自己空闲的时候用羊毛戳出来的，卧室，起居室，书房，厨房的地上都铺了地毯，大小都有，这些要清理才是真的难！
赵寒家院门外面的小路两侧各种了3颗水杉树，她很小的时候就在了，现在变得粗壮很多。她找出坚固的绳子拴在两颗树上，然后把地毯挂了上去，用棍子轻轻敲打地毯背部。因为几颗大水杉树的缘故，这边太阳不会很大，还有着干燥的风，用来晾晒毛毯最好了！这里是她的晒地毯专属地嘻嘻。
等到清洗工作告一段落，刚刚的面糊糊也已经发酵完成了！在里面倒入干面粉，盐，一点点麦芽糖浆后搅拌均匀。接着就是力气活了！因为没有放油的关系，面团会比较硬，比较有韧劲。赵寒比较喜欢做蛋糕，因为不用费力气，这会儿为了把面团揉成光面，她揉的汗都出来了。
“就当减肥了。”她想。
揉成光面后盖上布，松弛15分钟左右。
她每次做蛋糕或者面包都喜欢做很多，这次也是。因为面粉倒的多，她足足分了二十等份出来。把分出来的二十个面团分别滚圆，擀平，卷起后搓长，搓长后把两头连接起来，再稍微搓一下就变成了大手链的的样子。再盖上布，发酵二十分钟左右。
贝果和其他面包不一样的点就是它在进烤箱前需要用水煮一下。
在水中放入糖浆，煮开后转小火，把发酵好的面圈放进去稍微煮一下，两面都要煮到，这是为了给贝果上色。上好色，贝果就可以进烤箱啦！
第二十九章[2/2页]