道这个菜。
除了蛋饺外，另一道赵寒觉得味道一般但过年必备的菜就是油豆腐嵌肉。炸松的油豆腐里塞上满满满满的肉，留下一碗的量，其他的冻到冰箱里，想吃的时候拿出来吃。往油豆腐里塞肉的时候一定要下狠手，把肉塞得很满很满才行。不然一下锅煮完后，油豆腐贴在肉上面就不是好看的四方形了。
赵寒小时候就吃外面那层油豆腐，肉却都给爷爷奶奶了，她不爱吃里面的肉，就喜欢吃浸足了肉香味的油豆腐。
做完蛋饺和油豆腐嵌肉后肉馅还剩下一点儿，这个当然不会被浪费掉。
赵寒把肉馅倒到盘子里，在里面敲上六个鸡蛋，和蛋饺一起送进蒸箱，这是她挺爱吃的肉饼子蒸蛋。
四个人一起忙碌，天还没黑的时候，一家四口就在餐桌前坐下准备开始吃年夜饭了。
他们家的年夜饭，一如既往的早早就开始了呢！
饭桌上，赵寒和向铮拿出红包给赵忠和秦雅：“爸妈，新年快乐！”
赵忠和秦雅也拿出红包来给两人：“新年快乐，新年快乐！”
赵寒直接打开红包，看到里面厚厚的一叠，笑的大眼睛都眯了起来。向铮看的好笑，把自己收到的也给了她。
赵寒朝向铮笑的山花烂漫，手指在桌子底下偷偷给向铮比了个心：“爱你哟！”
互相给完红包，向铮给四人把酒给倒上。
赵寒的筷子第一下就放到了红烧羊肉里，炖了一天的羊肉颜色赤红油亮，汤汁变得厚重，所有的味道都被食材吸收，咬一口，快乐似神仙！
红烧羊肉，红烧肘子，红烧鱼，红烧鸡翅，爱吃甜的一家人年夜饭当然要以红烧为主啦！过年必不可少的油豆腐，蛋饺，老笋，白斩鸡，赵寒爱吃的腊肉炒蒜薹，再加一道排骨白菜汤，十个菜，取个十全十美的好寓意。
今晚布丁，蒜头和将军它们也都加了餐，肉骨头和小鱼干放的满满的，一起感受着过年的气氛。
刚出锅的菜冒着热气，壁炉的柴火噼啪作响，虽然只有四个人，但一家团圆，就足够热闹喜庆！
第一百九十二章[2/2页]