火烧猪！
源自云南。
是杀完猪之后，用稻草或者麦秆对整只猪火烤。
直到猪皮烤得金黄，皮子以及以下两三寸的部位烤到半熟。
最重要的一个环节就是将稻草燃尽剩下的草木灰捂满整个猪身，保留10分钟左右，生皮才能很好地保留稻草的自然香气。
差不多之后，用菜刀刮去表皮上的稻草灰。一边刮表皮的稻草灰，一边倒上水来清洁，这时的猪不再是黑乎乎的了，呈现出被烧制后的金黄色，很是诱人。
将火烧猪发扬光大的，就是盈江。
盈江火烧猪，是傣族用自家青饲料喂养的15公斤左右的小猪。
刮毛开膛后，用缅桃叶
塞在猪肚里面，嘴里塞上稻草，外面糊上灶灰和盐水调成的稀泥，挂起来就可以上火烤了。
在烤的过程中，要经常翻动，烤得哪里冒油出来了，就用调好的稀泥又糊上去。
就这样不断的翻烤糊泥，过一小时就烤熟了。
这时，把烤干的泥剥掉，外面刮洗干净就能吃了。
吃的时候把肉切成薄片，沾着用酸腌菜膏、折耳根、芫荽、小米辣做的沾水，那滋味，别提有多爽!
但现在是野外生存，没那么多的讲究，烧完了之后，将野猪就丢在山洞里面，阴凉的位置，等着明天弄点石刀切开猪肉，在做料理。
清晨，曙光照耀进山洞，德爷早早的起来，用藤蔓编了一个筐，已经去挖黏土了。
唐傲起来的时候，立刻传来系统提示音：叮，恭喜宿主完成第一天生存进度，好感度+2.
狗子笑了笑，“儿咂，爹这次就把好感度给你赚满。”
随即，找来一块石头，打磨成了锋利的石刀，扛着烧焦的野猪，去了海边。
将野猪清理的干干净净，开始开膛破肚，下水什么的，直接挖了一个坑埋掉，只留下了猪心和猪肝。
在海水里将猪肉浸泡了十几分钟，又扛着野猪回到了山洞。
德爷已经准备了大量的黏土，狗子用石刀，切了些小树枝，将猪肉川成串，放在火边烘烤。
咕咚，咕咚！
德爷在一次流口水了，这可是德爷第一次这么潇洒，找了一个有监控的地方，对着监控大肆的吃起来肉串。
直播间内，弹幕炸屏了。
“我糙，这尼玛还是德爷吗？”
“天呐，我看见了什么，德爷居然有肉吃？”
“说好的，德爷三天饿五炖呢？”
“不对，这画风不对，这哪是德爷的做派？”
“强烈要求，看看德爷挨饿的镜头。”
然而，画面一转，对准了山洞，德爷直接塔喵的吧无线监控设备给摘了下来，在镜头脸面得意洋洋，“给大家介绍一下，我的合作伙伴，大夏国的mr.唐！”
这一看不要紧，弹幕在次爆屏。
“我糙，小哥哥在干啥？”
“难道是用泥土烧瓷器吗？”
“我糙，没有炭拿什么烧啊？”
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第一千一百八十四章阿德啊，你立功了[1/2页]