兄妹俩正欣赏着自家以后将要大展拳脚的酒楼。
旁边一个老者踱着步走过来，看了看他们，问道：“两位是要吃饭吗？你们来晚了，这酒楼已经关张了。”
田小样转头看他，“我们不吃饭，老人家，这酒楼以前的生意怎么样？”
“还行吧，这边虽然偏，但是虞老板的生意做得大，来这边吃饭的人还是很多的。
自从那边的朝乾酒楼生意爆火之后，我们这边的生意虽然少了很多，但也没有到做不下去的地步。只是不知道出于什么原因这酒楼突然就关张了，而且听说已经兑出去了。害得我们这些在这里做工的伙计等人就无所适从。”
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“您是这里的伙计？”
“哪有我这么老的伙计啊。”老人摸着胡子笑了，“我以前是这里的掌柜，管银钱算账的。”
“原来是掌柜的，失敬了，那如果这酒楼重新开张的话，您觉得会有生意吗？这边的人流量怎么样？”
“人肯定是很多了，不过一家酒楼有没有生意，还得根据这家酒楼的特色来定。像朝乾酒楼以前的生意跟我们也差不太多，但是他们引进了几道特色菜之后，这生意是一天比一天好。
老朽有幸也去吃过一次，那味道着实不错，让人吃了还想吃。”
田小样眼睛一亮，“你说的是那种辣椒炒肉之类的有辣味的菜吗？”
“对呀，小姑娘你也去吃过？”
“何止吃过，朝乾酒楼的那几道新出来的招牌菜还是我妹妹卖给他们的呢！”田小寒无不骄傲地说。
“真的假的？那些菜居然都是出自这位姑娘之手？”
老人大感意外，“既然姑娘你手中有这么好的菜谱，干嘛不留着自己用，卖出去是因为缺钱？”
“也不全是。”
田小样走上前把挂在大门上的锁给打开，大堂的桌椅柜台等东西都还完好无损。
菜牌，酒壶，碗筷等物也一应俱全，想来关张关的仓促，这些东西也没机会让人顺走。
看她突然就把人家大门打开，老掌柜惊讶之余连忙跟上来，“哎，你，你怎么随便把人家的门给打开了，不怕人家报官把你抓起来？”
“没事，这酒楼现在已经是我的啦。”
田小样转头看向老掌柜，“您刚才说你们那些伙计厨子什么的无所适从，这酒楼要是重新开张，你们还愿意回来吗？”
“这酒楼是你的？你还要把这酒楼重新开起来？愿意啊愿意，我们都愿意回来！但是小姑娘你说的是真的吗？这酒楼真是你的？”
“如假包换！”
“还能开酒楼，真是太好了！”老人显得有些激动。
在田小样疑惑的目光中，他解释道：“你们不知道，之前这酒楼是属于周家的，我在周家做了几十年都做出感情来了。只是后来这酒楼不知怎么的转到了虞家手下，我舍不下它，只能厚着脸皮继续在这里做下去。加上这一次，这酒楼已经是第3次易主了。”
“周家是你以前的东家？”
“对，我之前一直在周家手底下做事的。”
“那你认识虞珍珠吗？”
“虞珍珠？你说的是周家姑娘的女儿吗？也是虞家家主的女儿，你认识她？”
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第129章 周家掌柜[1/2页]