悠扬来到玉麟院的小厨房,本来这个厨房也不怎么起火,因为整个府里的吃喝都来自后院的大厨房,偶尔李恪看书到很晚的时候才会命人在小厨房里做夜宵,所以厨房里只有几个丫头和一个大厨。
“王妃万福!”几个人看悠扬进来后赶忙行礼,心想这王妃怎么还跑到厨房来了?
“起来,你们都出去,我想借用你们的厨房!”悠扬客气的说着。
“王妃想吃什么让奴才们做了便是!”几个人面面相觑,难道做的饭菜不合王妃的口,王妃来治罪的?
“你们出去,王爷想尝尝我的手艺,所以我来做!”悠扬解释着,她这当家主母当的可真没谱,见谁都客客气气的。
“那留几个丫头给王妃打下手!”大厨心想不是来治罪的就好,至于王妃怎么折腾他就不能管了。
“不用了,我自己可以!”可千万别给她打下手,本来就对做饭不怎么熟悉,这要是还被丫头们看着,那她肯定会更加手忙脚乱的,她可不想成为奴才们茶余饭后的消遣人物。
“那奴才、奴婢下去了!我们就在外面候着,您有什么事就吩咐!”几个人行了礼出了厨房。
悠扬环顾这厨房一圈,这厨房真所谓“麻雀虽小、五脏俱全”,蔬菜瓜果、各种肉类摆放在案子上。悠扬挑拣着案子上的蔬菜,琢磨着做什么好!做个家常凉菜,家常凉菜可是东北才有的,这里人肯定都没吃过。悠扬挑了几根黄瓜,一棵白菜,心想把黄瓜和白菜切成丝,炸点辣椒油,再放点肉末,再放上作料一拌一道菜就成了,省时省力。不过一道菜还不行,还得再来一道,因为凉菜是不能作为主菜的!悠扬寻找着肉类,看案台上有切好的鸡肉,决定就再做个宫保鸡丁,这个菜以前在家做过,虽然味道与外面不一样但是还是很好吃的。悠扬开始挑选宫保鸡丁的辅料,找了几根胡萝卜和黄瓜,又拿出一些刨完的花生米。就这样两个菜的基本材料准备齐全后,悠扬开始动手切菜。
悠扬笨笨的把黄瓜、白菜切丝,切得粗粗的很难看,看着自己的杰作心想反正做出来好吃就行,李恪要是问起来就说这菜本来就是这个样子的。就这样悠扬把两道菜的前序工作马马虎虎做完了。接着就是炸辣椒油、肉末和鸡肉丁,悠扬为难的看着灶台下的风匣子,这个东西怎么用?悠扬鄙视着古代做个饭都得这么费劲,不像现代有天然气可以用,省时省力。鄙视归鄙视悠扬还是得学着电视里的样子拉动了风匣子,噗噗几下子,灶坑下本就未熄灭的火又重新燃了起来。悠扬往灶坑里添了一些柴后又往锅里倒了一些油,当油微微冒烟时悠扬心想可以炸辣椒油了,拿着勺子盛了少许准备
趁失火那就偷偷出府吧[1/2页]