宾馆离会展中心不远的地方,有一家很出名的海鲜大酒楼,装修豪华,但价廉物美,旅行社的人都知道。虽然小表妹说没必要到这么好的地方去,但我还是准备带她到这家酒楼用餐。因为距离近我没开车,小表妹仍然象过去一样,若无旁人挽起我的胳膊,边走边和我说话,十分钟不到,我们来到这家灯火辉煌的海鲜大酒楼。
晚上点正是热闹时候,庞大的餐厅里食客就象蚂蚁一样,密密麻麻挤满了各个角落。我俩好不容易找到一张靠近窗户,还没来得及收拾的小圆桌。
看着服务员动作麻利地收拾完桌上的盆盆罐罐,我正想和小表妹面对而坐,她却拉着我坐到她身旁:“呵呵,哥们儿,这里不错,可以一致对外看窗外的风景。”
“什么啊,天早就黑了。”真弄不清她说的什么意思,大男大女并肩坐在亮堂堂的餐厅里,窗外却黑乎乎一片,看哪门子风景吗?
刚坐下,一位热情的服务小姐就立刻上茶送水,亲切地递上菜谱。我大方地说:“大编辑,厦门海鲜味道不错,怎么样?想吃什么你点。”
“嘿嘿,那当然了,是你请客吗。”小表妹也不推让,毫不客气拿起大大的菜谱夹,嘻嘻哈哈点了起来:“小姐,来一个大虾,一定要椒盐的。还有……还有清蒸螃蟹,要活的,两人份……”
服务小姐边记边解释道:“是,小姐……不,太太,我会按两个人的需要秤好后让您过目。”
这么年轻就做“太太”了,嬉皮笑脸的小表妹手舞足蹈,高兴的象什么似的,还转过头直向我眨眼睛。有什么好得意的,人家服务员不过是不知道我俩的关系,出于礼貌罢了。
就象一天没吃饭一样,快活的小表妹一下子点了五六道大菜,象要狠狠宰我一顿似的。其实这里的海鲜不光味道美,而且丰富多彩,花色品种很多,几样大菜最多不过两三百元的样子。我又叫服务小姐加了一道冬瓜花蛤汤,而且必须先上,因为小表妹是香港人,喜欢饭前煲汤。
拿着菜单的服务小姐离开没多久,一位头戴白色高帽的年轻厨师,手提三只小鱼网和过磅单,快步走了过来:“太太,您好!您点的螃蟹、海虾和鲈鱼请过目。”
小表妹看见活蹦乱跳的螃蟹鱼虾,更是高兴的不得了:“好,好!”她用手拍着那只足有一斤多重的大螃蟹,却又害怕地缩回手尖声叫了起来:“哎呀!怎么……怎么螃蟹钳子还会动呢?”
“呵呵,活得当然会动了,快让师傅拿去煮。”我摆出老道的架子,在单子上签了名。
等菜时,我们谈着去河南的行动计划,不到十分钟,传菜生就把冬瓜花蛤汤、卤水拼盘和椒盐大虾端了上来。看着色香味俱全的菜肴,闻着诱人的香气,立刻使人胃口大开。
我在小碗里舀上汤,小表妹象征性地喝了几口,立刻迫不及待伸出手去,象饿鬼一样,抓起一只起码有一指来长煎得焦红的大虾,眉飞色舞道:“姐夫,看来很好吃?我们快吃。”
“你吃,你吃,我早吃过饭了。”我象征性拣了一块卤水豆腐干,看着小表妹毫无章法,乱啃乱咬着大虾,心里直想笑。一个国际大都市香港的女孩,竟然这种吃法,哪象个报社编辑。
“哥们儿,厦……厦门海鲜味道蛮……蛮好的,不比香……香港差。”小表妹一会儿“姐夫”,一会儿“哥们儿”的,嘴里嚼着,手却伸出去抓第二只虾。
卤菜和椒盐大虾刚吃完,一盆清蒸鲈鱼适到好处端了上来。我将筷子和勺子并用,夹了一大块鱼肉放进小表妹碗里,好心劝道:“慢点慢点,又没人跟你抢,不要烫着了。”
 
第一百二十八章 酒楼风波[1/2页]