/> 将萝卜宝塔放到盘子上后，他又拿出一支牙膏状的佐料，往盘子上东挤西挤，不一会，那些佐料的形状像画在盘子上的蝙蝠。
陈华清见大家看愣了，这才告诉大家，宝塔代表长寿，蝙蝠代表福气，所以，这道菜有个吉利的名字叫“福（蝠）寿双至”。
紧接着，陈华清又拿出一支煮熟的笋，切成细丝平铺在盘底，用开水煮熟了鱼籽，勾上芡粉后浇在笋丝上，说这道菜叫“多子（籽）多孙（笋）”。
更让人叫绝的是，陈华清用牛?做成了树干，鸭?做树枝，西兰花当松针，胡萝卜和素鸡做成了一只丹顶鹤，说这叫“松鹤延年”。
因为有60桌老人，每道菜都得做60次，所以，这三道菜花了陈华清整整好几个小时。
边上看的人是啧啧称奇，学府心道：“人家陈华清才是真正烧菜的人，自己烧的是啥玩意，就是一锅乱炖而已。”
就在他们互相交流间，老人们陆陆续续到齐了，陈华杰来看现场情况，见案板上堆满了陈华清雕的那些菜，连连点头叫好，然后问：“其他菜呢”
陈华清说：“不急，还有红焖羊肉、烤牛排、煎子排、烤鱼、红烧肉、酱烧鸭、肉丸烧肚条等保证够吃。”
“我还根据老年人口味，特意烹饪得软烂可口。”
“另外还有老人喜欢喝的羊肉汤、羊肉粥。”
陈华杰非常满意，不住地点头称赞。
木柴在土灶里烧得正旺，雪白的葱段、青翠的蔬菜、炸得金黄的扣肉，在大锅大灶中熬成香浓美味的羊肉汤。
夜幕降临，中心广场上一盏盏圆饼形的大灯高高挂起，照得像白天一样明亮。
鸡鸭鱼肉、水果美酒，汤粉点心一应俱全……不一会儿，丰盛的菜肴被志愿者一一端上桌。
六百多位老人围桌而坐，把酒言欢。
“岁岁重阳，今又重阳。”
“不是春光，胜似春光。”
“今天我们在这里欢聚一堂，喜庆重阳佳节，首先我代表山海村村委会向尊敬的老前辈们致以最热烈的祝贺和亲切的问候。”
“祝你们福如东海，寿比南山！”
“开席咯！”
重阳节，伴随着村书记陈华杰一声嘹亮的吆喝，百叟宴正式开席了。
宴会上，陈华杰还请来演出团队，为老人们奉上精彩的文艺节目，经典老歌、粤剧、民族器乐演奏等轮番上演，博得了老人们一阵阵热烈的掌声。
一盘盘菜，一杯杯酒，洋溢着浓浓的幸福滋味，老人们一边观看演出，一边品尝美食，闲话家常，其乐融融。
宴席现场，引人注意的是102岁老人陈建邦，他是现场年龄最大的老人，在儿子陈老泉的陪同下，专程来参加这次活动。
“父亲爱吃新鲜蔬菜和肉片汤，今天能来参加‘百叟宴，他特别高兴。”陈老泉介绍，别看老人年过百岁，还能自己清洗衣服。
赵天荣和妻子结婚已65年，他们在互相搀扶下，来到中心广场，享受村委会给他们带来的丰盛的佳肴，在中心广场上，老人透露，两人养生秘诀竟是晚上不吃晚饭。
第92章 百叟宴[2/2页]