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      夜染沏完茶招呼萧管家后,便入灶房帮着吴大娘准备中午饭。
      上回,从萧家带来的虾和螃蟹很多,办了一餐过年饭后,螃蟹和虾各剩了半桶子。
      虾和螃蟹要吃新鲜的,夜染怕那些虾和螃蟹搁不久,全倒进了溪流里,搁在里边养着。
      她和大娥在下游钉了两个木桩子,截了一张鱼往两边一牵,溪水从鱼里透过,那些螃蟹和虾却是都能挡在了上游。
      因为有拦着,那天去小泽镇回来,何叔给的几条鱼,拎回来后也丢进了溪流深水处。
      年后算是青黄不接的时节,这会儿萧老爷子来了,也没有什么新鲜的菜。
      夜染拿了小,在溪流里舀了一回,捞上来一条鱼和一碗大虾。
      萧老爷子体寒,螃蟹什么的不适合下菜。
      夜染用紫苏和姜片焖了一条鱼,将那碗虾做成了椒盐味的,然后煮饭时,在米饭里搁了两根腊肠蒸了。
      等饭熟时,腊肠捞出来,细细切成薄片。
      腊肉在滚水里先煮松软了,然后切成如蝉翼般的薄片,雪后那些蒜苗长势不错,夜染拔了些回来,和红萝卜片一起炒了一碗。
      蒸了一碗腊兔肉,还做了个清炒莴笋丝。
      雪后的包心菜很甜,洗干净了,撕一撕和着猪油渣炒了两大碗。
      月儿领着萧老爷子在各屋转悠时,夜染已经揉了面团,将早上吴大娘做的芝麻馅端来,搓成大小均匀,圆滚滚的小汤圆。
      汤圆吃多了腻味,怕萧老爷子吃惯了精细的,她还特意将汤圆搓成薄皮馅儿。

第684章 琢磨不透[2/2页]