说的,先做着试试看,我去去就来。”说完吴掌柜的下楼去厨房了。
吴掌柜的先来到厨房,和做菜的大师傅说了鱼肉火锅的做法,让大师傅做来看看,转身又去三楼的包房,把鱼肉火锅的事情告诉了楚默轩,楚默轩听了让吴掌柜先把鱼肉火锅先做出来在说,要是不错的话,就把做法买下来,不能让这火锅的做法现在就流出去。
吴掌柜听了,点点头,转身又出去了。
这鱼肉火锅很快就做好了,这种火锅的做法一点都不难,如画之所以敢来这醉仙楼,就是知道现在还没人知道这鱼肉火锅,醉仙楼为了抢占先机一定会买下火锅人做法,不让它流露出去,为酒楼占领一些固定的客人。
吴掌柜的先让伙计把火锅送去楚默轩那一份,然后把剩下那份端到了沈怀义和苏锦程所在的包房。
如画一看,果然是大师傅的手艺,鱼片切的那个薄啊,汤也炖的鲜美,蘸料也全。
如画看着吴掌,甜甜的说到:“吴伯伯先尝尝这火锅怎么样?”
吴掌柜也没客气,夹了片鱼放在锅里涮了一下,感觉肉差不多了,直接放进嘴里,那味道实在是太好了,薄薄的鱼片入口即化,带着鱼的鲜味,吃一片就想着吃下一片。
吴掌柜的想着,要是这鱼肉火锅能在自己的醉仙楼推出的话,这独一份的火锅一定能吸引更多的客人,一家能把自己的生意推向一个更高的高度,就是不知道这小姑娘能不能把这火锅的做法卖给自己。
第五十六章[2/2页]