; 水开后撇去浮沫,加入八角桂皮焖煮15分钟后过凉水备用。
然后把提前准备好的密封罐子,擦洗干净,先在罐子底部铺一层柠檬、小米辣、蒜片。
然后再将鸡爪铺上去,然后在加上3勺白醋,再加柠檬、小米辣、鸡爪依次铺上去。
最后放2勺白糖,加上泡椒,泡椒里面的泡椒水也要留着,泡椒水放一半,最后再加上三勺白醋,摇晃均匀取一些冰块来,冷藏一夜就可以了。”
顾菀桥知道大师傅一定可以听懂,所以一口气将泡椒凤爪的做法告诉了他,多亏了大师傅有先见之明,准备了纸笔。
顾菀桥看到厨师将自己说给他的做法一字不落的记了下来,满意的点点头:“如果还有什么不清楚的,你就来书房找我。”
厨师郑重的将食谱收好,放了起来。
顾菀桥也离开了厨房。回到书房,下人刚好将食盒送达书房。
顾菀桥接过食盒,打开,一股香味飘散开来。
顾菀桥将大盘子里的牛肉干拨出来一些放到小碟子里,端给萧今安:“王爷,尝尝?”
萧今安看了一眼顾菀桥递过来的碟子,卖相极高,辣椒和芝麻裹着牛肉条,看一眼就觉得食欲大增。
萧今安:“你亲手做的?”
顾菀桥笑着点头:“那是自然,这是我的独门秘方,尝尝看合不合你的口味。”
萧今安这才接过顾菀桥递来的筷子,尝了一口,饶是萧今安吃过这么多的山珍海味,也不得不说,顾菀桥做的这道麻辣牛肉干,极其对他的胃口。
萧今安不禁有吃了两口,才开口夸赞顾菀桥道:“不错,味道极好。”
顾菀桥耸了耸肩,回到自己的桌子前:“我就说吧。本公主的厨艺绝对不会让你失望的。”
萧今安难得好脾气的点点头:“不错。”
顾菀桥自己吃了几口,太好吃了,果然她的口味还得是这种重口味的,越辣越过瘾。
顾菀桥笑眯眯的看了一眼萧今安:“王爷以后想吃什么还可以和我说,我可以考虑亲自下厨。”
两人之间的气氛再也没有一开始的剑拔弩张,反而有着淡淡的温馨。
两人正说着话,门口传来沈柏川的声音:“王爷,柏川求见。”
萧今安沉声:“进来。”
沈柏川一推开门,便闻到了书房内,飘散的浓烈的香气。
沈柏川深吸一口气说:“什么味道,这么香?到午膳时间了?要是我没记错的话,还没到午膳时间吧?”
顾菀桥笑了笑:“沈大夫来了?我做了些麻辣牛肉干来吃,沈大夫要不要尝一些?”
沈柏川向顾菀桥拱了拱手,当作行礼:“灵月公主。”
随即沈柏川便看向桌子上放置着的食盒:“公主亲自下厨?公主会做饭?”
顾菀桥倒也不谦虚:“这是自然,你们大熙的食物过于甜腻,我又喜欢吃麻辣鲜香的口味,便只好自己亲自做了。”
第10章 和亲公主x暴戾王爷--亲自下厨[2/2页]