馋意在外面站着。
期间钱掌柜还换了个位置,因为他觉得柜台那离后院太近了,他要换一个离香味源远一点的地方站。
这会看着唐易姝端着一个菜盘子朝他走过来,香味离他越来越近,闻着这股子诱人的香味,钱掌柜不自觉地吞咽着口水。当他意识到自己的小动作之后,恨不得以手捂脸,真的太丢人了啊。
想他活了小半辈子,居然还会因为一道菜而咽口水,真的是要丢死人了。
“钱掌柜,这是我琢磨出来了小吃食,不知道有没有这个荣幸请你尝一尝。”唐易姝这话说得有点官方,主要是她这不是单纯地请钱掌柜试吃,所以语气还是正式一点比较好。
“唐姑娘这话说得可真是太客气了,什么荣幸不荣幸的,我可是老远就闻到这香味了。”钱掌柜哈哈笑了几声,心里早就想尝尝了,他现在就想吃不想说话,所以也没多话,拿起勺子就往嘴里送。
“唔……这个味!”钱掌柜也跟方才老赵一样,一开始没有准备,被这个味给冲了一下,就跟突然间被拽了尾巴的猫一样,一下子显得有点惊慌。
但是慢慢的,钱掌柜就适应了。唐易姝看着钱掌柜脸上的表情由一开始的不适逐渐转变为享受,她就知道这事差不多成了,又是一个被花椒征服的人啊。
想当初在二十一世纪,老干妈能风靡全中国,甚至名扬海外那不是没有道理的,大部分人天生都是爱吃辣的。
“真是绝了,唐姑娘,你这随便一琢磨可真是不得了啊,能琢磨出这么好吃的东西。”钱掌柜嘴里好听的话像是不要钱一样,毫不吝啬自己对于这道菜,以及这道菜的研发者唐易姝的夸奖。
“哪里哪里,”唐易姝虽然心里很得意,但是表面上还是故作谦虚,“我还怕这个味道会有很多人吃不惯呢。”
“这个味道我之前确实是没有尝过,不过却是越吃越想吃,哪里会有吃不惯这一说呢。”钱掌柜吃这话,一是再次赞赏唐易姝的手艺,二是为即将要出现的光溜溜的盘子做一个铺垫。
“那钱掌柜你觉得,我若是卖这个菜谱的话,会不会有人愿意买?定什么价合适呢?”唐易姝见钱掌柜吃得这么欢,便顺势把自己的问题给抛了出来。
一听唐易姝这么问,钱掌柜一开始还有些震惊诧异,但转念一想,又觉得还挺正常的。这唐姑娘今天又是买菜又是买肉的搞这么一出,最后肯定是想用这道菜谋些好处。
不然为何要花这么多钱买这些东西,总不可能是真的因为闲得无聊打发时间吧?
这道菜吧,确实挺符合他的胃口,但是符不符合别人的胃口,那他就不能确定了。不过依他的经验来综合估计的话,这道菜的前景应该还是不错的。
“唐姑娘,你这道菜呢,胜在一个‘新字,我是土生土长的安平县人,已经从没吃过这种味道的菜,若是推出的话,应该会有不少人想尝一尝的。可是正是因为这个菜太新了,也会有一些人不敢尝试的。总之我觉得这道菜还是很有前途的,至于菜谱定价的话,我建议你定在五十两往上,若你这道菜的辅料是家传之秘的话,价格还可以更高。”
钱掌柜组织了一下措辞,给出了他的意见。那股子麻辣味他以前从未尝过,想来应该是人家的独门秘诀,要是一番运作得当的话,卖出百两往上的高价不是问题。
其实钱掌柜自己对于这个菜谱很是心动,他这店平时生意很是一般,不知道能不能用这道菜让他的生意爆一爆变得红火起来。
但是他又不敢赌,五十两他虽然能拿得出来,却拿得并不轻松,这对他来说实在不是一笔小钱。而且就算能把菜谱买下来,找谁来做这道菜又是一个问题。
负责他这客栈伙食的人虽然是王大厨,但是钱掌柜对王大厨并不是很满意,而且也不是很信任他。
若是让王大厨来做这道菜,就等于说钱掌柜花了五十两银子买下菜谱白送给王大厨,万一王大厨转脸就把菜谱给泄露出去,或者卖给了别人,那他这五十两银子岂不是就打水漂了。
但若是重新换厨师的话,钱掌柜一时半会又找不到合适的人代替。厨师可是很难找的,有经验的厨师看不上他这家小客栈,没经验的厨师他又看不上。
若不是如此,他也不会对王大厨的容忍度这么高了。
所以,这份菜谱对他来说有用归有用,但是买下以后又要处理一系列后续事宜,实在是有些麻烦了。
他想了想,还是算了吧。钱掌柜对唐易姝建议道:“你可以去酒楼试一试,说不定能卖个好价钱。”
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第45章 麻婆豆腐,成功[2/2页]