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第67章【鬼街饕餮-1】[1/2页]

美食摄影师 纳兰随心

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    楚阑:“”满额的黑线。
      “咳咳矜持矜持!”楚阑用力咳嗽了两声。
      这群狼崽子们,一旦起来,节操顿时为零。三十六计,还是走为上了。
      “京城小吃十三绝已经全部介绍完了哦,今天先聊到这里,哥先撤了,”楚阑匆匆打了声招呼,在直播间一片鬼哭狼嚎、依依不舍声中,火速下线。
      结了账单出来,已经是华灯初上时分了,小胖猫吃得肚子鼓鼓的,慵懒地依偎在楚阑的怀抱中,连动都懒得动一下,不过,楚阑倒是没吃什么,小吃再美味,也只是解解馋而已,算不得正餐,更何况,他还打电话约了刘胖子等人,正准备晚上去大刷一顿。
      夜晚的京城是灯光闪耀的绚丽世界,流光溢彩,道不尽的繁华景象。
      穿过鼓楼,慢慢地踱步,经过雍和宫,左转往前走不了几百米就到了东直门内大街,即名声在外的簋街。
      簋街是京城内一条有名的美食街。簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器,一条街以簋命名,自然是个吃饭的去处。
      簋街位于东直门内,二环路东直门立交桥西段,西到交道口东大街东端,有个别称为“鬼街”,在1997年左右,东直门内大街初步成为北京知名的餐饮街,尤以夜市为盛,故俗称“鬼街”。到了2000年,有关部门将“鬼街”雅化作“簋街”,因为簋是中国古代装食物的器皿,且读音与“鬼”相同。还有一种说法,就是簋街整一条街之前是卖棺材的,故名“鬼街”。
      在今天,簋街已然是京城美食集中展示的一个绝好场所。
      当在深夜游玩时,热闹的簋街灯火辉煌,让不远千里而来的游客又感受到了北京的另一大魅力。
      红红的灯笼高高挂起,挂满了一整条街道,在夜色阑珊的城市之中永远闪烁着耀眼的光芒。
      簋街的餐饮格局是一个哑铃形状,两头大,中间最火的餐馆在东西两端。簋街东西两头的饭馆开一家火一家,中段却比较冷清。据分析有两方面原因,第一是中间的饭馆不如两边的交通方便,第二是中段的饭馆数量较少,气势比不了东西两端。
      簋街街长一公里左右,一百五十多家商业店铺中餐饮类的就占了百分之九十,密度之高在全北京大概也难逢敌手了,所以被称为北京的餐饮一条街。簋街走的是平民化路子,全天二十四小时营业,但据说在晚10点以后才火爆起来,更加贴合了“鬼街”的别称。
      簋街成了京城夜文化里的一部分,它的意义已经超出了餐饮酒肆的范畴,更多的是体现出北京普通老百姓日常生活的一个

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