是比较爱吃腊鱼，腌制好的腊鱼肉质非常紧实，味道鲜美，并且一点腥味都没有，所以每年家里总会腌上一些腊鱼，无论是用来蒸着吃还是炒着吃都是非常美味的。
生活中自己在家腌制腊鱼的朋友是非常多的，但是有人说自己在家腌制的腊鱼不好吃，有人说自己在家腌制的腊鱼腥味重，其实，这都是用的腌制方法不对所导致的，腌腊鱼，只用盐是错的，君攸家腌制的腊鱼鲜嫩紧实，没有腥味。
君家处理鱼的时候，在鱼背面将鱼割开，这样会风干得更快，不要在鱼肚处割开，那样鱼肉会很厚，不容易风干。
腌腊鱼的时候不要只用盐，要放点香料进去一起将它炒香，这样腌出来的腊鱼鱼肉更鲜美，一点腥味都没有。
处理好的鱼在涂抹白酒之前要擦干表面的水分，并且在腌制过程中要翻面，这样腌的会比较均匀。
腌腊鱼时，不要傻傻只用盐，加上香料一起炒一下再腌，这样鱼肉鲜嫩紧实，不腥也不柴，吃过的人都很喜欢，赞不绝口。
“吃饭啦！孩子们过来端菜上桌！”君家厨房里大人们做好全鱼宴和饭，喊着孩子们端菜。
“来啦！终于吃饭了，我早饿了。”
“是啊，饿死了！闻着半天鱼香，可把我馋坏了！”孩子们听见饭终于做好了，顿时开心的说道。
......
“番茄鱼！”
“开胃鱼头、清蒸鱼、酸辣鱼杂、鱼拔丝、香辣鱼、清汤鱼丸、黄焖鱼块、红烧鱼排、清炖汤鱼、芹黄鱼丝。......”
吃着一道道家人精心烹制的不同品名、不同口味的美味鱼菜，原汁原味的美味菜肴让全家人大饱口福。全家充满了祥和、欢乐、温馨的氛围中。
“君攸，看来你最近过的很快乐，身体也好了很多，脸上都有肉了。太好了！”王志国拉着君攸爬山，看着君攸真诚的说道。
君攸听后无语了一会儿，真是直男发言。如果不是知道自己需要长胖，之前过于瘦，王志国说的也是真心话，真诚表达自己的喜悦，不然这话在后世王志国说了要挨打的吧。
“胖点好看。以前太瘦了，看起来心疼人。现在吃胖点好看多了。不过还要再胖点，老人都说珠圆玉润的好看，我也觉得是。最起码不用担心你的健康。现在还是太瘦了。看来我还是让家里寄点好东西过来给你补补。”没等君攸说话，王志国接着说道。
“我是易瘦体质，不太好吃胖。我也喜欢偏瘦的身材。难道你不喜欢？”君攸听着王志国的直男发言，是又感动又生气，无奈的耍起小脾气说道。
“你咋样我都喜欢。我只是担心你的身体，你知道的，你出了任何事我都很担心。”王志国把君攸的一只手放在心口说道。
“你什么样子都很漂亮，是我见过的最漂亮的女孩。我心中的女神。既然你喜欢自己稍微偏瘦的身材，我也支持。但是要在保证自己身体健康的情况下，可以吗？”
“嗯，好。放心吧，以后我都会注意点自己的身体状况。”君攸听着眼前的男人深情的告白，感动的说道。
“嗯，记得说到做到，我会找机会监督的。那等下就让家里人把补身体的那些东西寄过来，给你补补。......”
君攸：......
第78章 我要为国争光18[2/2页]