/> 王厨师长一听，有点皱眉，“市首的客人？这嘴也太刁了吧！我王厨头一年做几百道河豚，还从没有过一个差评！”
“那你自己去找吴市首评理去吧！”
“吴市首也不是头一次吃我做的河豚了，从没有过任何不满呀！他应该很清楚我的手艺。今天的河豚做得一点都不比以前差！”
“吴市首的原话，就是重做一份！说得还不够明白吗？”
“这……再重做一份，不也是同样的味道吗？我前一份又没有掺水分！”
王厨师长胖胖的脸上，写满了无奈。
“能不能改进一下，搞点创新变化？”
叶云翔提议道。
“河豚的传统做法已经非常经典了，所有的歪路以前都走遍了，现在的做法已经是最佳方法了。”
“哎呀，我说王厨师长，你不能故步自封啊！要开拓进取，大胆创新！不妨把胆子放得再大一点！”
叶云翔重点强调了大胆二字。
“如何一个大胆法？”
王厨师长疑惑。
“这件事情嘛，其实是有来龙去脉的。几天前，就是你有事请假那天。市首和这个客人来吃过一次饭，那一天的河豚，是叶轻尘做的。”
“叶轻尘？他会做河豚吗？”
厨师长诧异道。
“怎么说呢，也许算是歪打正着吧！叶轻尘完全是个外行，连处理河豚都不会，血也没控干净，肉也没浸到位，最关键的是，他把河豚的鱼肝也一起烹饪了！”
“不会吧！上次市首点的也是野生河豚吧？”
“市首当然点野生河豚了，不是野生的哪上得了他的餐桌！而且是一只野生老河豚！”
“野生河豚的鱼肝毒性太大了！这也太危险了！”王厨师长惊叹不已！
“所以我说是被他歪打正着！你猜怎么着？市首的客人就好这一口！就爱吃野生河豚肝！”
“不会吧？”
“那我能骗你吗？当时好几个人都看着他做的，不信你问问大伙是不是这样？”
叶云翔转头问周围几个厨师，大家纷纷点头。
“那……那你的意思是？”王厨师长有些忐忑地问道。
“很明显，今天你做的野生河豚里没有鱼肝！所以人家根本就不爱吃！现在唯一的办法，就是赶紧再重做一份，把鱼肝也给加进去！”
“这恐怕……”
王厨师长犹豫不决。
“怎么？堂堂厨师长，还没有胆子做？！”
叶云翔激将道。
“野生河豚的肝，毒性是砒霜的一千倍还不止，万一出事……”
“出了事算我的！而且这也是吴市首要求的！再说，他请的这位贵客，一看就不是普通人，也许人家真的就是特殊体质、特殊爱好！上次不就已经吃过了嘛，完全没事！”
“普天之下，无奇不有！或许真的有些人的体质确实擅长吃河豚肝吧！”
王厨师长感慨一声，决定豁出去一次！
叶云翔大喜过望，喊了几个当时在场的厨师，把叶轻尘做河豚的过程还原出来。
血也不泡，肝也不去，连鱼眼睛都保留着，力求原汁原味。
在王厨师长娴熟的操作下，一道五毒俱全版的野生河豚很快重新做了出来。
叶云翔低头一闻，似乎确实要比以前那种干干净净的做法要香味更加浓郁精彩一些。
“色香味俱佳！上菜吧！”
叶云翔果断吩咐，脸上神情相当满意。
这次酒店里可不敢再怠慢，大堂经理马经理亲自充当服务员，端起鱼豚就笑容灿烂地给吴市首他们的vip包厢端了过去。
第25章 点名小厨神[2/2页]