这一看到那些猪下水,连芝儿第一反应就是溜肥肠,要不是这时候的空气还有些难闻的血腥,只怕她又会留口水了。
来点洋葱,大椒什么的,最后在弄点干辣椒,一定要辣辣的才够味好吃!
就是不是这李氏会不会弄这些,不过看她一点都没浪费的样子,大概是会弄的吧。
没关系,反正有她这个吃货指点,还怕不知道怎么弄么?
连芝儿发觉自己现在似乎是朝着吃货的道路一去不返了,希望过完年后,别胖的自己都看不下去。
李氏忙得是热火朝天,边上的连正礼和连正义也没闲着,几人忙到都没瞧见连芝儿过来。
还是连芝儿自己上前打了招呼。
“爹,三叔,三婶,这是宰好了?”连芝儿瞧着连正义手上的那扇已经被分成一小片一小片的排骨,心中已经开始想着到底是红烧还是清蒸,还是糖醋或者煮汤也可以。
“嗯,等会你去问问箫少爷他们想吃什么!”连正礼还记着这野猪是谁打死的呢,所以让连芝儿等会去问问他们主仆想要吃什么。
这多简单,她想吃啥,他们就吃啥呗。
连芝儿觉得这问题都不用问!
“三婶,你就弄自己拿手的呗!等会我过来帮忙啊!”连芝儿去厨房匆匆倒了点水,朝客房小跑而去。
看人做菜的过程是一种享受,看着原本平淡无味的食材被料理成喷香美味的菜肴,这种过程太神奇!所以她怎么也不能错过。
更何况,李氏的手艺还确实是好呢!
跑进客房将茶水壶一放,连芝儿就匆匆要出去,同为吃货的小北立马敏感的问道:“那野猪宰好了?”
连芝儿胡乱应了声,下一秒就看到小北抱着芋头跟了上来,“我得想想晚上吃啥好!”
“别想了,我说吃啥就吃啥,客随主便知道不!”
结果李氏边上就来了两个眼睛闪亮,像是小狗似一步都不愿离的人,不是连芝儿和小北还会有谁。
“这些肥膘熬成猪油,然后咱们吃猪油饭吧!”小北提议。
“不吃,这么多肉不吃,就吃猪油啊。”连芝儿立马驳回,“这些肥膘等熬出油后留着,然后剁碎了做成油酥饼才好吃!”
李氏一愣,“这倒是挺不错的,可以试试。”
第四十一章这年头能吃上白面大饼都算是不错的了,怎么还可能这么吃,要是那刘氏在的话,一定要惊呼浪费奢侈了!不过呢,如今他们有这天上白来的大野猪,想怎么吃就怎么吃!
连芝儿咽了下口水,继续瞅这李氏动作,“晚上来个爆炒猪心吧!”
“不要,猪心煮汤才叫好吃。”小北又争道。
李氏笑了,“这么大,咱们就做两份,一份爆炒一份煮汤。”
随后,李氏弄一样,两人就说一样,小北也就算了,没想到连芝儿也知道的挺多,甚至有些烧法连边上的连正礼和连正义都没听到过。
“你这都
第一百七十六章[1/2页]