连芝儿倒是想帮忙，可是她现在的身高又些尴尬，之前长期的营养不良，让她站在灶台边要架个小凳子才行。
这样一来，看着实在太危险，虽然连芝儿自己一直在那说可以，边上的连翠儿和李氏却是看的胆战心惊。
“还是我来吧。”李氏将连芝儿赶到一旁，自己上来接手。
其实这熬制雪梨膏也没多大的难度，只是需要人一直看着火头在那里搅拌，毕竟里面都是些糖，一下没看着熬焦掉了就不好了。
李氏是个细心的人，一直站在灶台边，用大铁勺在哪里搅拌着。
一开始的时候水还是清澈透明的，能清清楚楚的看见里面的那些梨块，但是随着时间的过去，那些梨块全部都化开来，融到了水里，那水的颜色也渐渐有透明变成微慌，最后变成完美的焦糖色，空气中全是甜甜的糖味。
“这样可以了。”连芝儿看颜色以及那粘稠度都差不多了，忙对李氏说道。
虽然她是不会弄，但什么是好了，她还是知道点的。
听见连芝儿说好，李氏终于能休息一会了，虽然她没用多大的力气，但是一直站着重复一个动作那也是很累的。
更何况，越到后面这汤汁就越是浓稠，等到快成膏的时候，那阻力就更是大。
揉着有些酸胀的肩膀坐到一旁，连芝儿站在小凳上，小心翼翼的用汤勺舀了点尝尝。
果然一样的配方，一样的味道。
要硬是说有什么不一样的地方的话，那就是更加的清香，入喉之后一点没有觉得有凝涩感，等那甜味过去后，嗓子真的是好像轻了不少。
连芝儿嘿嘿直乐，照这样来的话，到时候龟苓膏啊什么的她也可以熬制点出来了，绝对是对女人大补的好东西。
她好像已经看到小钱钱在对自己招手了。
拿过个碗来，连芝儿舀出一点给了李氏，“三婶，谢谢你，你也尝口先。”
三婶摆摆手，这东西她还是第一次弄呢，这么多梨子这么多糖。熬到最后也没剩多少，她有些心疼，更因为这是甜的，她还以为是连芝儿小孩儿心性，弄出来的那种类似麦芽糖的东西呢。
“三婶你尝尝看吧，这可是好东西。”连芝儿劝道。
“怎么个好法，这么甜，我可不爱吃，到时候嗓子得不舒服了。”李氏天天在厨房间忙活，之前的时候还好，刘氏舍不得用油，油烟气还算小的，但是昨晚上，李氏被那油烟熏了大半晚，嗓子实在是有点受不了。
连芝儿一听笑道：“婶子，这雪梨膏啊，就是对嗓子好的东西，你喝口就知道了。”
这雪梨膏可以清肺去热，可不正好就对李氏管用么，昨晚熏了那么久的油烟气，正好用这个。
李氏半信半疑的尝了尝，在嘴里回味许久后，喉头才微微一动，“咦，好像是真的啊，这东西怎么这么清凉？”
一直有些热热的嗓子，这会子一下变得清凉不少，这感觉真是太奇怪了。
明明这梨子平时吃的时候
第一百八十九章[1/2页]