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而傻柱的屋里一大爷见傻柱匆匆忙忙的走了，眼里闪过一丝失望，本来今早上他想找傻柱谈事情的，尽然他走了那晚上回来再说也不迟
徐洋眼见没热闹可看了也就回去温存了一会然后开车去了茶罢楼。
毕竟这也算的上是自己在内地最大的一份注册的产业。
洋河公司不算，洋河只是按照公司化在运营，但是距离可以注册成公司还有几年的距离，起码需要正式的政策出台才行。
不出徐洋的预料茶罢楼作为北平的第一家大型酒楼正式对外营业的第一天就迎来的满座，此时菜11点，根本不到饭点。
店里除了吃饭的竟然还有排队的，更有甚者因为整个店里都是装的落地玻璃，此时外面竟然围了一圈人专门趴在门口看人吃饭。
连洋河饭店都没有这样的盛况，当时顶多是排队的人多了点，毕竟洋河还是走的小饭店的模式，窗户还是老是十字格的。
“好家伙，这饭店可比老默餐厅大多了，还有二层呢！”
有人趴在床边感叹着。
这还仅仅是韩春明预算不足，大部分为了凸显豪华刷的金色涂料。
但已经足够给北平人造成足够的心理冲击了。
就是过多的人群给靠窗吃饭的几张桌子造成了不小的心理压力。
试想一下你靠窗吃饭本想吃的时候顺便还能看一眼街道上的风格，结果一转头，窗边趴地满满的都是人脸...
但就算有再大的不满也得忍着，你不吃马上就有人顶上。
“春明啊，你过来一下。”
徐洋略微看了一遍，饭店整体的运营没有任何问题，盈利也会非常可观，毕竟除了几个平价菜，其余的菜至少都比洋河饭店贵上三成。
“咋了姐夫。”
饭店成功的开起了业，并且第一天就获得了这样的饱满，韩春明的内心也是激动不已，连带着对徐洋也是越加的佩服。
“傻柱的厨艺我比较清楚，目前食客的反应也都是好评，但是咱们餐厅还是缺点东西。”
“啊？姐夫，还缺点东西，而且是何大厨菜上的事？”
韩春明并不敢管何雨柱叫傻柱，但是目前他并没有发现什么大的问题。
“没啥问题啊。”
“确实不是什么明显的问题，而且才营业第一天，你看不出来也正常。”
“我给你讲一讲傻柱的厨艺来源你就知道了。”
“他爹是何大清，手艺传自谭家菜，当年在厨师圈子也比较有名，但也不知道怎么想的，父不传子艺，他让傻柱拜的别人当师傅，学了一手不错的传菜，这些年他在我们轧钢厂也是挺受欢迎，他自己也是安于现状，不思进取。”
徐洋娓娓道来了傻柱的厨艺由来和自己的评价。
“姐夫你是说咱们引入几个谭家菜？”
“是，也不是。”
“谭家菜可以加，现在的问题是没有什么镇店的大菜，你可以给傻柱额外制定一个研究菜系的绩效奖金，尽快弄几个招牌菜出来，要的就是名头响，让请客的人一点就有面子！”
“当然，价格也要足够贵，不然逼格抬不起来。”
徐洋的眼睛里闪烁着名为贪婪的神光。
“谭家菜虽然是官府菜，但是毕竟属于家常菜的系列，可以做成精品小盘的珍馐。”
“关键就在于你得逼傻柱一把，自己爹就是谭家菜的正宗传人，他自己一道菜不会是不是太离谱？”
第403章 贾张氏的惊喜[2/2页]