真正吃过鹿肉的还是在少数。
自然对这个肉不是很熟悉。
“确实是鹿肉。”
艾米丽微微的眯起了自己的眼睛，从味道、颜色以及清晰可见的纹路。
还是可以辨认出肉的属性的。
这也是他们做的比较专业的一点，针对于不同的肉，他们是需要经过严格的培训。
哪怕是最新出现的美食。
也会不多的从多角度进行研究，看看能否增加自己的专业知识。
平均每年这些米其林的评审官都会经历一些非常严格的考核。
成功了自然还可以继续保留职务。
失败的只能乖乖的去继续学习，从而减少资金等各方面的扶持。
本身这个工作就是十分抢手的。
有能力的人有很多。
不可能一棵树上吊死。
以此同时。
司焱这边也是均匀的将肉切成牛排一样的形状，小心翼翼的摆盘放上辅料。
包括从司焱切肉的动作来看，完全就没有用任何的力气。
仅仅就是把刀放在上面，就可以把肉切开!
这么漂亮、干净的手法，还是吸引到了米其林的几个评审员的注意。
“完成。”
司焱平静的笑着说道:“张恬梦，给三位评审员端上去吧。”
“是!”
张恬梦也立刻走到了旁边，给艾米丽等人端了上去。
漂亮的光泽让张恬梦都想要忍不住的吃上一口。
似乎比之前司焱做的那道料理，要更加的出色一样!
艾米丽看着自己面前的这道美食，甚至都不知道如何下手：“好像艺术品一样，已经忍不住不想切开了。”
“是啊，精致的美食!”
“太久没有看到这么有想法和创造力的料理了!”
一左一右的评审员的想法和艾米丽差不多。
“这道美食叫什么名字?”
艾米丽微微的抬起头看向从后厨走出来的司焱。
“我要先想一想......”
司焱做出思考的样子说道:“就叫白色铠甲吧。”
“白色铠甲？”
艾米丽回味着这个名字，通过刚刚盐釜的样子，确实好像是穿上了白色铠甲一样。
“非常有意境的名字，你才想出来的名字?”
“第一次做这个料理，也就没有思考过这个问题。”
司焱那平静的话语让艾米丽都陷入到了沉思当中。
不敢相信!
面对他们如此专业的米其林评审员，司焱竟然拿出来一道之前从来没有做过的料理进行应对!
太自信了!
这是艾米丽对司焱最为认可的一个评价!
每道美食想要将味道达到极致，都是需要一个长时间不断改进的过程。
但是司焱似乎不需要。
好像仅仅就是在脑海中不断的模拟几次，就已经创造出来了一样!
“凉了不好吃。”
司焱提醒了一下艾米丽。
本身鹿肉就是比较具有野性的气息的，如果凉的话，味道会发生一些改变。
“好。”
艾米丽对着旁边的两个人点了一下头：“开始。”
三个人同时切下来一小块。
太嫩了!
把刀放在肉上似乎就已经划开，刚刚以为是司焱切肉的技巧厉害!
没想到竟然是美食自己的功劳。
慢慢的放入口中。
“......”
三个人谁都没有说话，可是脸上那种沉浸在美食当中的感觉却已经散发了出来。
这样周围的食客们都忍不住开始吞口水。
想要尝一尝这究竟是什么样的味道!
精致的样子，看起来就很高档!
“有好吃的吗!”
杜宁宁从外面跑了进来，本来都已经回家了，刚刚收到了张恬梦的消息，才跑过来。
随后就看到了艾米丽三人面前的美食!
司焱看向杜宁宁和张恬梦，“你们俩之前吃过我做的鹿肉，要不要再尝一下这个，感受一下区别。”
“好!”
张恬梦和杜宁宁是绝对不可能错过的!
“司老板偏心!”
周围的食客们可怜巴巴的看着司焱，好像他们没得吃一样。
“明天会上这道美食，等着。”
司焱白了他们一眼，回去给张恬梦和杜宁宁弄了一份。
主要是这里面只有他们俩吃过自己之前制作的那道鹿肉。
有了司焱这句话。
这些食客们也是放心不少。
虽然说需要等待一下，至少明天还是可以吃到的，也算是可以的。
今天司焱还是要以应对米其林的评审员为主。
说到这儿。
还要感谢艾米丽他们呢。
不然怎么可能这么快就让司焱做新的美食出来!
想一想都十分的开心!
张恬梦和杜宁宁两个人连忙吃了一口，早就按捺不住了!
杜宁宁瞪大了自己的眼睛，甚至是有些惊恐的说道:“这个味道究竟是什么回事!”
“不光是舌头，好像是都扩散到了鼻腔的深处，所有的感知都在告诉自己这是一道美味!”
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“这简直要比之前司老板做的要更加的具有冲击力和破坏性!”
“评价的非常的准确!”
艾米丽对着杜宁宁笑着点了点头，甚至是有些意外。
一个天下第一食吃东西的人，竟然可以这么精准的描述出这道美食的所产生的效果。
“虽然说这已经是主菜了，不过却有一种还没有结束的自由的感觉。”
艾米丽慢慢的吐出了一口气，看着司焱说道:“这是我今年吃到的最好的一道美食。”
“谢谢。”
司焱对着艾米丽点了点头。
内心还是很开心的。
不过不能表现出来，这个时候越淡定，才能够显出来自己越牛逼。
装逼也是需要付出努力和代价的。
“尤其是这个肉的松软程度，入口即化一样!”
“本以为会比较单调，可是没一口下去，似乎都很丰富，太出色了。”
另外两名评审员也是认真的说道。
不过刚说完之后，又开始了自己的干饭!
必须要把眼前的美食吃光才好，生怕浪费掉这道美食最为完美的时刻。
这个时候说话，不是笨蛋是什么。
享受美食才是最重要的!
张恬梦一口接下一口的吃着眼前的美食。
当然。
她也没有独享。
一共两块肉，吃了一块之后，对着旁边的食客笑着说道:“大家分享一下，一人尝一下，想要吃的，明天再过来。”
“张恬梦越来越大气了!”
“不愧是店内首席服务员！”
“从今天开始，你就是我心目当中的女神!”
“终于可以吃到了!”
“我爱你张恬梦!”
......
大家对于张恬梦的这个做法是非常喜欢的。
不然明天才可以尝到味道，这简直要等太久了，根本就按捺不住啊!
司焱对着张恬梦也轻轻的点了一下头。
显然是认可的。
张恬梦则是非常臭屁的双手掐腰说道:“谁让我这么大气呢，可不像某个小气鬼一样，只是自己吃。”
这一刻。
不仅仅杜宁宁看向张恬梦。
就连坐在一边的艾米丽都好像被骂了一样......
好难受!
十分钟。
艾米丽也享受完眼前的美食，轻轻的擦拭了一下嘴角。
虽然说吃的很快。
动作依旧是保持的十分优雅的状态。
“现在可以评价了。”
艾米丽深深的吸了一口气，认真的看向旁边的两名评审员：“你们有什么想说的吗?”
“没有。”
两个人同时摇了摇头。
他们已经不知道如何继续夸赞这道美食。
更别说寻找缺点。
唯一的缺点恐怕就是感觉太少了，就应该让他们吃到爽才是最正确的!
不过这样也好。
多了几分的回味。
“嗯。”
艾米丽点了点头。
周围的食客们也都纷纷看向艾米丽，想要亲眼看到艾米丽说出这个已经明知道的结果。
“经过米其林美食评审机构认真的试吃审核。”
艾米丽站了起来，对着司焱慢慢的伸出了自己的手：“司老板，恭喜你，成功得到我们米其林三星级主厨的最终评价!”
“谢谢。”
司焱和艾米丽握了一下手。
脸上也非常的轻松。
虽然说他不是特别在意这个所谓的米其林三星主厨的名头。
但是有个装逼的点，还是非常的不错的。
也增加了一个更加国际化的身份。
“耶！！！！！！”
周围的食客们也都纷纷的挥动自己的手!
“我就知道司老板绝对没问题的!”
“这算是双重认证了吧?太牛逼了!”
“淡定淡定，我早就已经知道了司老板的实力，米其林三星不是很正常吗?”
“确实很正常，但还是值得开心的!”
“尤其是明天还有这道白色铠甲，哈哈哈......”
相比于司焱的米其林三星认证，他们更加期待的是司焱的新美食，明天可以吃到爽!
“司老板，可以把这份资料填写一下吗?我会拿回总部做登记，之后会把证书送到你的手上。”
艾米丽给司焱递过去了一份需要填写的文件。
“好。”
司焱看了一下，更多的是一些话语，也就是自己把自己的基本信息填写一下，最终签字就好。
几分钟就搞定。
“辛苦了司老板，也感谢司老板让我们吃到了一顿非常值得回味的美食。”
艾米丽小心翼翼的收好资料，对这个司焱说道。“也感谢专门为我来这一趟。”
司焱也是要客套客套的。
他就是这样。
你敬我一尺，我敬你一丈。
另外两个之前完全不把司焱看在眼中的评审员也专门和司焱握手。
态度自然是要多尊敬有多尊敬。
实力上征服了他们!
“对了，明天我们还会专门来一趟。”
“嗯?”
司焱疑惑的看着艾米丽。
艾米丽笑着说道:“早就听布鲁斯说了，司老板的美食菜单可以达到A级菜单的程度，明天想要来看一看，如果可以就直接把A级菜单的证书一起完成。”
“也好。”
司焱点了点头，一次性搞定，不然还得费二遍事。
“明天见。”
“慢走。”
司焱专门给他们送到外面。
等艾米丽三人离开，张恬梦和杜宁宁等人也是狠狠的夸奖了司焱一番!
“从现在开始司老板不仅是国内高级技师，还是米其林三星级主厨，牛逼!”
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第194章 米其林三星主厨！[1/2页]