阅读记录

第334章 党参黄芪炖鸡[2/2页]

国宴大厨在八零 一叶微光

设置 ×

  • 阅读主题
  • 字体大小A-默认A+
  • 字体颜色
    记得老母鸡要冷水进锅,再放入黄芪、党参等配料,大火煮沸之后小火熬三个小时就完成了。
     炖汤是提前做的,现在香味已经散发开来了,小厨房里面混着一股淡淡的鸡汤清香。
     一缕一缕地萦绕在鼻息当中。
     棠溪很满意动了动鼻尖,“这一次的味道更纯粹了。”前两次,棠溪都是用普通的自来水炖汤,今天这一次用的是系统里面的灵泉水。
     食物本身蕴藏在深处的味道都被激发出来。
     棠溪很满意这一道炖汤,只不过她也在思考着,明天的美食大赛上要不要也用灵泉水呢?
     如果用的话就对其他参赛选手不公平了。
     不用的话,棠溪照样能做出美味佳肴。
     用和不用,区别倒是不大。
     …………
     等棠溪将所有的菜肴都完成之后,老管家让人进来端菜出去。
     在这几道菜当中,最为吸引人的还是红烧ru鸽,油光红亮的,丝丝缕缕的香味飘入鼻息当中。
     稍有不注意,气味就消失了,转而是更为浓重的酸菜鱼的味道。
     又酸又辣,光是闻着就让人食欲大开。
     而另外还有一道淡淡的鸡汤清香。
     这三种气味混杂在一起,乱但又分开,不能混在一起。
     总之,就很有特色。
     老管家每天都让人过来端菜出去,可棠溪每一天的菜肴都让人惊喜,就算是重复做出来的菜式,也依旧能牵动心神,不能忘怀。
    这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
     甚至会生出一种永久沉醉在其中的感觉来。
     棠溪趁着这一段时间,换下了厨师服,跟老管家说,“这我就不留下来了。”
     做红烧ru鸽花了不少时间,现在已经很晚了。
     而南城这一带是越晚就越冷,棠溪也想快一点回家,吃一顿热饭,再洗一个热水澡,就早早休息,准备明天的美食大赛。
     老管家是知道的,“好的,我让人送你回去。”
     棠溪想说不用的的,但想到现在这么冷,又晚了,还是答应了。
     另外。
     偏厅内。
     齐天乐等来了红烧ru鸽,看着这鲜明的色泽,差点没忍住吹口哨了,“不愧是棠溪啊。”
     “这一道红烧ru鸽是越做越好了。”
     卫景曜没有看到棠溪就知道她先回去了,看了一眼老管家,也知道已经安排人手送人回家了。
     送过来的时候吹了一会儿的冷风,眼下的温度刚刚好。
     红烧ru鸽的外皮依旧是酥脆的,一口咬下去还能听到滋滋的脆皮声。齐天乐心满意足地舒叹一声,“果然是地道的特色小吃啊。”
     酥脆的皮下有一层薄薄的脂肪,吃起来一点都不会感觉到油腻,再配着紧致的鸽子肉,外酥里嫩。
     色香味俱全了。
     “明天的比赛要是输了,肯定是那群人不识好歹。”齐天乐边吃边说。
     卫景曜倒是不急着吃红烧ru鸽,他更加在意酸辣飘香的酸菜鱼汤,汤面上漂浮着黄白的豆芽,汤色浓郁。
     喝一口汤,花椒的麻辣瞬间在味蕾上绽放开来,直冲上脑门,整个人都清醒了不少。
     而鱼片纤滑细腻,不像是浸泡在鱼汤当中太久的柴肉感。
     配料当中的大白菜也完全入味了,清甜当中带着一丝丝的麻辣。
     越吃越上瘾。
    喜欢。
  

第334章 党参黄芪炖鸡[2/2页]