去中间的骨头，随后灼一遍去掉油脂杂质，接着用火小小烘烤一下，再切一根山药穿过去充当骨头，接着切着指甲盖宽的一段段，弄了些调料，腌制起来。
又取了一些山药剁碎，然后和米一起倒入滚水中熬煮。
从烫锅里舀出中午就开始熬着的大骨汤。
汤已经被熬的浓郁奶白，淡淡的骨头香味飘散开来，引起食欲。
众人不由往这边瞧。
瞧见是一锅骨头汤，便笑道：“小锦，你这手艺真是绝了，连熬出的骨头汤都这么极品。”
“要不要尝尝？”陆锦依舀了一碗，撒了点盐，尝了尝，满意的点点头。
这里的食材都很新鲜，虽然架子上的食材一直都没少，但其实没一顿都有人来换上最新鲜的。
那猪骨头显然是品质非常好的山猪骨头，还是新鲜宰杀的，通过她处理后，熬出的汤非常的香。
“你不如多熬点粥吧。”大娘笑道：“吃了一天你做的食物，我都不想吃我自己做的了。”
众人闻言，顿时哈哈笑起，却也应和着，纷纷报名。
只有那两个一直看陆锦依不顺眼的没支声。
陆锦依自然应下，本来她就没准备只煮一两个人吃的份儿。
骨头汤全部舀起来，用纱布过滤两遍，去掉所有杂质后，再放入砂锅中开始煮，然后把排骨丢进汤里，煮了一会后，从大锅中把熬得半熟的山药粥舀出来，去掉水分后用勺子轻轻碾了几下，才倒入砂锅中，盖上盖子，让它炖煮。
闲着没事，便晃悠到别人的灶台上去看看。
今天表演了一天，单别人看她，她还没看过别人怎么做饭呢。
当然，她只去那些不会太计较这方面的人那边。
虽然她不在意和别人分享做菜，但不代表别人不介意，尤其是古代的人，很多对于自己的传承和手艺都看得很重，甚至对自己的家人都吝啬教，还有不少指明传男不传女，或者传女不传男。
不过她也只是瞧了两眼，就没多打扰了，大家做的菜她也都看在眼里，都是挺家常的菜肴，不过味道也的确不错，各有各的风格。
有一些还带着明显的地方特色，让她好奇不已。
没一会，粥就好了。
她揭开砂锅，舀了一些到小砂锅里，放到食盒内，看看时间，梨儿也差不多要来取了。
众人闻着香味，都有些忍不住了。
“小锦，你这粥怎么那么香。”明明就是排骨和山药，怎么会那么香呢，好像混合了百味，却又好像只有一种味道，霸道得有些过分。
“食材好，自然香了。”她舀了一碗，轻轻吹了吹，喝了一口。
看着她喝粥，众人不觉咽口水，明明下午吃了很多东西，这会完全不饿，但看着她吃就觉得开始饿了，手上的动作便也更加麻利起来。
这时梨儿过来了，不过她不止是来带走食盒，顺便把陆锦依也给带走了。
第二次走这条路，陆锦依已经不陌生了，一边四处瞧着，一边试图和梨儿聊天，当然，主要是想打听一下云氏。
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第一百二十章 再入兰沁苑[2/2页]