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第一百三十八章 测试[1/2页]

农门俏厨娘 清鸣

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  陆锦依开始指着灶台上的瓶瓶罐罐或者袋子里的东西一一给他说名字,并让他仔细辨认。
     说完一遍,就让他自己指认,重复一遍。
     不得不说,黑子的记忆力是真的非常好,答对了至少80%。
     陆锦依让他重复了两遍,等他全部记得后,就拿了布条给他蒙上眼睛,然后开始那香料或者调料给他闻,让他说出名字来。
     而这次他的成功率却是百分百。
     陆锦依眯了眯眼,嘴角微翘,也不算惊讶,似乎早有预料。
     她发现黑子的味觉和嗅觉非常灵敏,之前的绿豆饼就不说,后边的卤味其实没那么咸,当那种程度的咸对于味觉非常敏感的人来说却是被放大了两倍,至少她也觉得非常咸。
     绿豆饼的时候他还不确定这小子是味觉好还是嗅觉好,等评价卤肉的时候才能确定,至少味觉是很好,而如今一番测试,这家伙不止味觉好,嗅觉竟然也很不错,简直就是个学厨的料。
     可惜目前看来他对学厨并没有多大热情,还是再看看吧。
     两个小孩站在一边,非常不安,刚刚他们回答不好,这会心里都七上八下。
     见陆锦依站过来,两人都是一惊。
     陆锦依也是忘记他们了,便对梁妈道:“梁妈先给他们安排个房间吧,先带他们去休息。”
     梁妈点点头,就带两个小孩出去。
     陆锦依看向黑子,说:“我要准备晚饭,你给我打下手。”
     黑子点点头。
     陆锦依从鱼缸里捞出一条草鱼,利索的处理好,切片留骨,鱼头对半开,放到一边盘子上,用酱料腌制,鱼骨被放到另一个酱料碗里,剩下鱼片洒上生粉开始揉。
     说在打下手,但黑子除了切姜剥蒜,拿调料什么外也没做什么,倒是全程目瞪口呆。
     看着那么大一条鱼在陆锦依那不过鱼头大的手里没一会就成了鱼片,惊得半天没合上嘴巴。
     这大概是很多第一次看陆锦依处理食材的人都会有的反应,哪怕是之前在山庄里那些厨师,也都震惊于她的刀工。
     陆锦依转头,见他这样子,就笑道:“想不想学?”
     黑子闻言,顿时眼睛一亮。
     倒不是真想学厨艺,只是觉得这刀工看起来很酷。
     “想。”他也不含糊。
     陆锦依挑唇笑道:“等你能把萝卜切成这种薄片,我就教你。”说着飞快切下一片萝卜。
     黑子结果萝卜,瞳孔缩了缩。
     明明她刚刚看都没看,只是随意削了一下,但萝卜却是又圆又薄,边边大小一样。
     “这……”他拿过萝卜,用刀仔仔细细的切了几片,但最薄的也都比这片要厚许多。
     陆锦依道:“行了,等得空再去练,现在去烧火,加三支新柴进去,抽出两根旧柴。”说着就开始揉面了。
     这时候梅儿和同样负责厨房晚饭的一位大娘也过来帮忙。
     陆锦依给她们介绍了下黑子,让他们互相认识一下,就都忙活起来。
     晚上没有做太复杂,做了水饺做主食,蒸了一盆剁椒鱼头,炸了一大盆鱼片和鱼骨。
     当然,这次量不是非常多,不是每个人都能迟到,其余人也只能吃饺子,不过饺子虽然不都是陆

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