分得越开,盘子开得越大,需要弄的菜式就越多,陆锦依自然就更忙。
现在四层后厨主厨暂时由黑子担任主厨,陆锦依又选了三位厨师做副厨,又安排了一溜子弟子可以的厨师,这些人未来陆锦依肯定要经常给开小灶,毕竟每天的菜式都要变,四楼毕竟是高端区,要接待的客人都是吃惯山珍海味的。
五楼自然是她自个上,当然,也要带学徒,不然她恐怕又要陷入以前味满斋的那种模式。
一番算下来,人手还是不足。
所以味满斋还未开业,外边就已经贴上了慢慢一张纸的招聘信息,从伙计到厨师,当然,条件和要求也都写清楚。
身边的朋友们也相互推荐了一些人。
经过一段时间的筛选面试,总算是先把必须的职位都填满了。
这段时间,伍元也开始做从军的准备了。
伍元和陆锦依的关系现在京城一些有特意查过的人也知道,不过没有人上心过,甚至在他们眼里伍元就是不入眼的蚂蚁而已,所以都没有去关注过。
倒是秦川和陆亦书和他走得比较近,在得知他的打算后,秦川也找了关系,把他先推荐进皇城军里先进行训练,熟悉一下军中规矩和生活。
伍元对此自是没有拒绝,所以近段时间他基本又是早出晚归。
至于镖局,榆阳县那边直接交给了小五和小六,老罗被调到京城来,先做副镖头。
两人摊子都太大,有没有底子,发展时间也短,培养出来可信的人不多,但偏偏现在这些产业才建立起来,不能随便交道不可信的人手里,所以家中那些人就只能被调来调去。
不过京城人杰地灵,来这里找生计的人也不少,只要开得出高工资,自然是不怕找不到人才。
忙忙碌碌大半个月,所有人几乎都瘦了一圈,总算迎来了味满斋的开业。
这一天,沁云也偷偷过来,到后厨帮忙,当然,是在五楼的后厨,而且皇帝也过来了,夫妻两都是微服出宫。
原本皇帝是不允许沁云下厨做菜给别人吃的,这还是沁云签下许多不平等条约才争取来的。
这些天因为皇帝的霸道,沁云大部分时间都只能看着陆锦依忙碌,心里已是内疚得不行,若开业还不能过来,简直说不过去。
开业时间是在上午十点,因为京城各种家族太多,也不认识,所以这次没有发邀请函,而是在开业的前三天到处发宣传单,反正看了,想来的就来呗。
当然,那些熟识的,有交情的自然会特别邀请,比如秦川、陆亦书、林雅茹等。
但味满斋被视为是沁贵妃的产业,许多想要交好的权贵们自然也会派人过来示好,所以在这一天,味满斋门前还真可算车水马龙。
所有的伙计都穿上统一的工作服,各司其职。
未了避免麻烦,这次陆锦依没有再和以前开店一样免费在外派吃的,所以她也只是开业的时候到外边说了两句好话,揭下匾额上的红布,便匆忙回了厨房,开始忙碌起来。
然后,没一会整个楼都人满为患。
许多本
第三百一十二章 开业[1/2页]