完两人的说法也是笑了，在地球的时候，鸡蛋饼杂粮饼，煎饼果子，反正大大小小的摊位，这几种只要口味不错的，哪个不是日赚千元，然后月入两三万的，何林义说道：“既然钱哥想要做，那我就也要半成的专利费吧，这样加起来就是一成，我们把口味先分两大类，一个是鸡蛋饼，用白面粉做的饼皮，另一种就是杂粮磨的粉做的饼皮，然后酱料分为甜酱跟辣酱，”何林义说到这，钱猛加神情更加兴奋了，直接不知道从哪里摸出来笔跟小本本，开始快速的写了起来。
何林义继续说：“钱哥说的成本什么的差不多，我们可以找专业的生产厂商，把锅炉跟燃气灶等等变成统一的标准，一定要安全为主，至于运输的三轮还是什么的，看情况也可以配备，但是考虑到加盟人员的经济条件不做强求，另外只要挂了我们牌子的，必须到大超市买食材，包括面粉杂粮鸡蛋等等，并且保存好**，如果发现以次充好的一律取消授权。这样会增加一些成本，所以一个煎饼的裸价提升到两块五，利润绝对更多了。我们到市场上找到各地区比较信得过的火腿肠，在做鸡蛋饼的时候，可以放在锅边切开后用油稍微炸一下，然后包到里面，火腿肠一根成本控制在五毛钱左右，统一加价一元。同样还有一些其他的东西也可以，比如说培根、鸡柳等等，都是同理。当然有些食客也会加一个鸡蛋，这个根据各地情况，是加五毛钱还是一元钱。”
想了想何林义又说道：“考虑到食客的饮食健康问题，可以准备生菜叶子，每个饼可以免费加一到两片生菜叶子，这个看各地情况，如果生菜价格太贵，可以考虑饼价加五毛钱。”
钱猛加脸上的笑容已经抑制不住了，这样随便加加，又是多了一块钱的利润，对他们来说也是各自五分钱的收入，别小看这五分钱，一旦达到万倍以上，这就是几百块了，而要是百万倍，那就是几万块了。想了想说道：“这样一来，吃的东西多了，我们还可以让他们准备一些豆浆，这个利润可以稍微少一点，或者矿泉水也行，这些也是利润点，这样一来，一个摊位可能就需要一个手速快的人员，或者两个人才行，这样一来……”
何林义笑道：“别小看他们，等他们熟练了，一分钟一个饼非常正常，早上三个小时黄金时间，两个人能卖出200个以上的饼，赚三四百还是没有压力的。”
钱猛加说道：“太好了，那就没问题了，他们赚得多，我们也不会差，这是合作共赢，要是赚太少，我们就吸引不到太多人加入，这样一来品牌影响力就不够。”
何林义说道：“放心吧，这绝对没问题，我们还有一个杀手锏，等过段时间我看看能不能弄出机器，如果能有机器量产，那我们最起码可以增加百分之三十的客流。”煎饼馃子，没有薄脆感觉就像少了灵魂。
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第三百四十九章 鸡蛋饼的王者[2/2页]