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第111章 开门[2/2页]

回到大宋做生意 明察熊

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     小北认真说道:“口福居不卖火锅了。”
     “别闹了,不卖火锅卖臭豆腐啊?张老板说了不卖臭豆腐,你这个小伙计怎么回事!”一旁发问的食客叫道。
     “也不卖臭豆腐,口福居新出了三种新菜,分别是红烧肉、锅包肉和回锅肉,对了,还有最新的酒,二锅头。”小北业务十分熟练,报出了新菜名和酒名。
     “啥来着?什么肉?”食客们听的一愣一愣的,什么红烧肉、锅包肉,从来没听说过。
     “猪肉。”小北回答道。
     “猪肉?那玩意能好吃吗?!”立刻有人叫了出来,“猪肉带着一股骚味,不好吃!”
     “咱家的猪肉不同,没有骚味,味道绝美,不信等油条卖完,可以进店尝尝。”小北笑着做出一个邀请的手势。
     “是高师傅做的还是张老板做的?”有人好奇的问道。
     高大厨谦卑的说道:“是张老板做的,不过张老板最近忙,教给了在下,所以由我为大家做菜。”
     “哦...这么说是张老板弄出来的,那倒是可以尝尝看。”口福居的老客们对于张扬还是十分信任,毕竟无论是油条、火锅还是最近的臭豆腐,味道都不错,张扬这个名字颇有些说服力。
     有好酒之客问道:“小北,刚刚听你说,二锅头?可是年前说的那个?”
     小北笑道:“正是!皇上都说好的酒!”
     “妙极!我定要尝尝是什么味道!”好酒之客已然跃跃欲试。
     “猪肉?二锅头?”诸多食客中有一个伙计模样的人重复了一遍话,转身离去,看方向似乎是醉霄楼。
     李富贵听了伙计带回来的情况,忍不住奇怪道:“二锅头我倒是有所耳闻,听说酒清澈无比,辛辣有劲,不过张扬要做猪肉,我倒是不理解,难道他不知道猪肉中带着骚味吗?”
     李富贵师从蔡京府上的厨师,造诣倒也不浅,猪肉也曾想过要做菜,不过猪肉中的骚味最终让李富贵放弃了这一想法。
     其实猪肉中带骚味一来是因为古代的做法不行,不知道好的烹饪方法。
     二来古代的猪大多没有阉割,所以肉中会带着骚味,这一点别人不知道,张扬却是清楚。
     现在吃的猪肉都是阉割的生猪,试问谁在猪肉吃出骚味?张扬专挑阉猪来买,这其中的秘密自然不会与李富贵知晓。
     “哼,我看这次张扬要搬起石头砸了自己的脚!”李富贵自言自语道。
     “等口福居正式营业,你去尝尝看。”李富贵扔下一小吊钱,示意伙计去探探情况。
     “是。”伙计拿了钱,回答道。
     “做猪肉?我看你真是不懂怎么做菜!”李富贵冷哼道。
     “怎么?李老板就一定知道猪肉做不好?”旁边桌上传来了方咏的声音。
     方咏除夕那一晚昏厥,醒来后痛定思痛,决定不再与张扬比试诗词,虽然不想承认,但方咏不得不认可张扬的实力,的确要比自己强出一点,还是在其他方面给张扬一个痛击,比如说厨艺。
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