虾肉饱满紧实。
还透着淡淡的粉色。
他用刀尖挑出虾线。
再把虾肉切成均匀的段。
每一段都带着壳。
这样煮的时候能锁住鲜味。
苏德在一旁看得认真，笑着说道：“国栋，你这手法够熟练的，平时没少处理龙虾吧？”
张国栋头也不抬，笑道：“还行吧，这玩意讲究快准狠，稍微看看就会了。”
处理完虾肉。
张国栋又把虾钳单独卸下来。
用刀背轻轻敲裂外壳。
这样煮的时候味道更容易进去。
最后。
他把虾段和虾钳整齐地码在盘子里。
虾膏放在一旁。
三只龙虾都处理完之后。
张国栋站起身！
走到船尾的小灶台前。
他笑着说道：“好了，接下来煮龙虾。”
架上小铁锅。
往锅里倒入清水。
又撒了一把盐和几片姜。
等水烧开的工夫，
他准备了葱姜蒜。
水开后。
他把龙虾段和虾钳放进锅里。
虾黄则暂时留着。
沸水瞬间淹没了虾肉。
龙虾壳很快由蓝转红。
散发出浓郁的鲜香。
张国栋盯着火候。
等水再次沸腾后。
立刻把火调小。
让虾肉慢慢浸熟。
苏德舔舔舌头，说道：“国栋啊！这么快就好了？”
张国栋笑道：“煮龙虾不能太久，不然肉就老了。”
他一边说。
一边用筷子轻轻戳了戳虾肉。
确认已经断生后。
迅速把虾肉捞出来。
沥干水分装盘。
接着。
他倒掉水。
倒入少许油。
烧热后放入蒜末和辣椒爆香。
香味一出来。
他把备用的虾黄倒进锅里。
快速翻炒。
虾黄在热油中化开。
变成浓稠的金黄色酱汁。
最后撒上一把葱花。
关火把酱汁浇在煮好的龙虾上。
张国栋把盘子端到甲板中央的小桌上，笑着说道：“尝尝吧。”
苏德和张茂盛两人。
早就已经闻到了香味。
已经迫不及待了。
龙虾段通红。
虾肉雪白。
裹着金黄的虾黄酱汁。
香气扑鼻。
那叫一个香啊！
苏德迫不及待地夹起一块虾肉。
蘸了蘸酱汁送进嘴里。
虾肉入口弹牙。
鲜甜中带着蒜香。
虾黄的浓郁更是让味道层次丰富。
他惊喜的看了一眼张国栋，说道：“国栋，你这手艺绝了，确实比清蒸大龙虾还要好吃啊！”
张茂盛也连连点头。
掰开一只虾钳。
里面的肉饱满得几乎撑裂外壳。
他蘸了酱汁咬了一口，兴奋的感叹说道：“卧槽，真好吃，自己抓的龙虾就是不一样，这肉质，绝了。”
张国栋笑了笑。
自己也夹了一块虾肉。
虾肉的鲜甜在口中化开。
配上虾黄酱的醇厚。
确实美味。
很快。
三人就将三只大龙虾给造光了。
夜深了。
张国栋打了个哈欠，说道：“早点睡吧，明天还得上岛捡海鲜呢！”
苏德问道：“国栋，我们在这个岛要待多久？”
张国栋说道：“这个岛应该是没有椰子涡螺，不过台风刚过，海鲜太多了，起码得两三天，才能捡完。”
苏德点头，说道：“那行，明天我再留意留意，看有没有椰子涡螺。”
说完。
苏德就转身睡觉去了。
接下来两天。
张国栋三人几乎什么都没干。
每天一起来就冲到岛上。
开始捡海鲜。
虽然累。
但是三人都乐不思蜀了。
毕竟。
如果你走在路上。
发现前面全都是钱。
你捡上一年。
恐怕也不嫌累。
第三天的时候。
基本上礁石区都已经被搜了一遍。
就算有些没搜到的。
因为涨潮的关系。
不少海鲜都已经被卷去了深海。
今天的收获明显降低了。
苏德花了一个小时的时间。
也就弄了几个鲍鱼。
他在礁石区正四处找货。
一不注意。
突然被什么东西绊倒了一下。
整个人摔进了水里。
浑身都湿透了。
苏德忍不住骂了一句：“草，倒霉催的，这都能摔倒。”
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他从海里爬起来。
显得非常狼狈。
低头一看。
发现是一个白色的物体。
本以为是块石头。
他拿起来一看。
发现又不像是石头。
比石头更加的光滑。
而且还能飘在水上面。
应该不是石头。
苏德闻了一下，自言自语起来，说道：“什么玩意？还带着香味，挺好闻的。”
就拿在手里这么一会。
苏德感觉自己的手都残留了那种独特的味道。
就在他研究的时候。
突然。
张茂盛的大喊声传来：“国栋，苏德，快来，有大发现。”
苏德一听。
顿时来了精神。
随手就将手里的石头往旁边一丢。
朝着声音方向冲去。
很快。
就冲到了张茂盛身边，问道：“茂盛哥，发现什么了？”
张茂盛看了一眼苏德，眉头一皱，说道：“你搞什么去了？怎么你身上有一股味道？”
苏德一愣，不耐烦的说道：“没啥，快说啊，你发现什么了？”
此时。
张国栋也赶了过来。
张茂盛说道：“是海胆，就在前面深一点的水域，全都是……”
张国栋立刻潜了过去。
果然。
很快。
他就看到礁石底部。
密密麻麻的海胆。
因为是在水比较深的地方。
如果不是张茂盛发现。
恐怕真的就错过了。
张国栋仔细观察了一下。
发现这些海胆就像是扁球。
和之前弄到过的海胆不太一样。
心中顿时有了猜测。
他抓了几个海胆。
浮了上来。
苏德问道：“国栋，怎么样？”
张国栋笑着说道：“看，好像很不错。”
苏德看着张国栋手中的海胆，眉头一皱，说道：“国栋，这海胆怎么和我之前看到的不太一样？”
张国栋说道：“那肯定啊！如果我没猜错的话，这是一窝马粪海胆。”
这话一出。
苏德眉头皱的更深了，说道：“什么？马粪？那这玩意还能吃吗？”
张国栋都被气笑了，说道：“马粪海胆是它的名字，不是真有马粪，马粪海胆的价格非常昂贵，远远高于我们之前抓到的那些普通紫海胆或者黄海胆。”
苏德这才笑着说道：“原来是这样，我就说，这海里哪来的马粪嘛！”
张茂盛问道：“为什么马粪海胆会更贵？”
张国栋说道：“因为更好吃。”
说着。
张国栋就直接用刀将一个马粪海胆切了开来。
果然。
里面的海胆黄。
呈现出鲜艳的橙黄色。
质地细腻无比。
就像奶油一般。
张国栋直接将海胆黄放在嘴里。
瞬间。
无比鲜甜的味道。
充斥口腔。
苏德和张茂盛也尝了一个。
果然。
味道极好。
而且还带着一种淡淡的坚果响起。
毫无腥味和苦味。
苏德眼睛一亮，说道：“不错，确实好吃很多。”
张国栋笑道：“我刚刚粗略看了一下，恐怕起码有几百个，抓紧时间弄上来，这些马粪海胆可卖的不便宜。”
三人接连潜入海里。
开始疯狂的捞马粪海胆。
约莫花费了两三个小时。
才把这些马粪海胆全部运回铁皮船里。
三人坐在甲板上。
此时。
经过三天的努力。
铁皮船已经装了不少海货了。
哪怕现在回去。
也是大赚一笔了。
苏德看了一眼张国栋，问道：“国栋，现在怎么样？还是继续寻岛吗？”
张国栋点头道：“嗯，这次可能要多寻几个岛，看看有没有椰子涡螺。”
苏德点头道：“那还等什么？开船走吧？”
张国栋看了张茂盛一眼，说道：“茂盛哥，那我们起锚出发吧。”
张茂盛应了一声。
将锚钩取了上来。
然后就走进驾驶舱。
铁皮船缓缓的行驶。
苏德此时看着自己的手。
放在鼻子前闻了闻。
都已经三个小时了。
他竟然还能闻到手上淡淡的香味。
张国栋正好看到这一幕。
笑着调侃道：“大舅哥，你闻什么呢？咋地，抓太多海鲜，手很腥吗？”
苏德说道：“不是腥，而是香。”
张茂盛听到，笑着说道：“之前我就闻到了你身上的香味，你小子干啥了，我还以为你偷偷弄香粉了呢！”
苏德说道：“女人才弄香粉，我一个大男人弄那玩意干什么？”
张茂盛说道：“没弄香粉，那哪来的香味？”
苏德说道：“我也不知道啊！就是我拿了一会飘在海面上的石头，有点奇怪的味道，这都三个小时了，竟然还没散去。”
张茂盛噗嗤一笑，说道：“你乱说呢！石头还能飘在海面上？”
苏德说道：“真的……”
两人的对话。
本来张国栋并没有觉得有什么不妥。
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听着听着。
他突然身子猛的一僵。
他立刻紧张的看向苏德，问道：“那石头真的能飘在水面上？是什么样子的？”
苏德比划了一下，说道：“差不多这么大，非常光滑，很硬，非常光滑，摸上去，就像是摸蜡烛一样。”
张国栋听完。
整个人猛地瞪大眼睛。
浑身不由的颤抖起来。
他立刻大吼一声：“茂盛哥，停船！”
两人都被张国栋吓了一跳。
张茂盛问道：“国栋，怎么了？”
张国栋没有理会。
而是盯着苏德，问道：“那块石头呢？在哪里？”
苏德说道：“我丢了啊！”
听到这话。
张国栋简直要被气死了，大声说道：“什么？你丢了？你竟然丢了？你简直……”
看到张国栋这么激动。
苏德问道：“不就一块破石头嘛……难道很值钱？”
张国栋简直要疯了。
他盯着苏德。
一字一句的开口。
“值钱！”
“很值钱！”
“甚至比黄金还值钱！”
卧槽！
听到张国栋的话。
苏德和张茂盛都同事傻眼了。
苏德也反应过来。
他可能真的错过了一个天大的宝物……
苏德问道：“现在怎么办？”
张国栋大声的说道：“还能怎么办？立刻回去找。”
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第223章 狂捞马粪海胆，有眼不识金镶玉[2/2页]