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一部分切成方形的，待会儿做红烧肉。另一些就剁成肉沫，做成红三剁。
切好肉，韩若雪就就开始蒸饭了。
“若雪，鱼我们弄好了。接下来要干嘛？”柳媚儿提着弄好的鱼进来了。
“媚儿姐姐，你和少强哥把那些菜都洗了吧！”韩若雪指着地上的口袋。
“好的，马上洗完！”柳媚儿提着袋子，端着盆子就到院里洗菜了。
洗菜倒是方便，没什么技术含量。不过青笋就有点不好弄了，因为外面的那层皮不能要。自己从来没弄过，不知道该怎么弄。所以柳媚儿去找少强了。
少强弄完鱼就去和宇轩斗蝈蝈了。
“那个，少强。你现在有时间吗？”
“怎么了？”少强放下手中的小棍子。
“你来帮我弄一下青笋吧！我不会弄。宇轩，把你哥借我一下！”柳媚儿向宇轩询问。
“嗯嗯，当然可以了。你要借多长时间都行！”韩宇轩爽快的答应了。
少强手把手的教柳媚儿怎样削青笋的外层比较容易。
看着两人的互动，李婶儿眼里都带着笑。
菜都洗完后，少强帮柳媚儿把菜端到了厨房。
“媚儿，过来我教你怎么做红烧肉。哥，你帮我看着火！”
韩若雪抬蒸笼，洗了锅。然后把肉放到热水里煮一会儿，差不多十分钟左右就可以起锅了。一切准备好就可以放入油了。
油烧热之后再放入一些糖，把糖炒化了。之后再放入五花肉。接着就放入酱油啊，姜啊这些。炒一会儿就可放入清水，盖上锅盖闷一会儿了。
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“媚儿姐姐。今天就先教你做红烧肉吧！下次就让你来做给我们吃了。”
“好啊，刚刚的细节我可看清楚了。”
“我想到一个好办法。待会儿吃完饭，我把萝卜切成条，然后放入盐，醋，还有小米辣，这样过两天就可以吃了。而且比黄瓜还好吃！”
“知道啦，我肯定会吃好多的。”
“嗯，你先坐一会儿吧。我把黄瓜和菜都切好。”
锅盖里传出香味，韩若雪放下手中的菜刀。把锅盖掀了起来。
“媚儿，你过来看一下！”锅里的红烧肉，汤汁都融入肉里了，刚刚好。
“来，你们俩都尝一口！”韩若雪把肉端到少强和媚儿面前。吃完肉两人都婶出了大拇指。
“若雪，我也要做的和这个一样好吃！”
“好啦，等你做出来在吃吧。我先炒菜了。”
待全部菜都弄好之后，柳媚儿已经吃了三四块红烧肉了。
“媚儿姐姐，你是不是偷吃了？”韩宇轩一进来就看到红烧肉的碗里明显少了一点。
“嘻嘻，我就吃了几块。等下次我我做给你吃！”
“宇轩，哥哥也吃了哦！”
“你们两个偷吃鬼！我要吃！”韩宇轩夹了一块红烧肉。
“哈哈哈，没人跟你抢。娘，你多吃点肉，待过会儿吃完饭就吃鱼，我用油炸的。还是挺香的！”
“若雪，这里的每一道菜你都要教我！”柳媚儿觉得来到这里，真是赚到了。
“好啦，都教你！”
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第96章 小火花[2/2页]