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sp;看他言之凿凿,不似作伪。
     “那你告诉朕,既然自汉时起民间就养猪了,为何到如今猪肉仍没普及开来?”
     卜斋没想到小皇帝问他这个,犹豫了一下这才说道:
     “陛下,士大夫们认为猪肉是贱肉,而穷苦百姓却又吃不起。”
     “不是因为猪长得慢,且肉质腥膻不好吃么?”
     宇文衍有些好奇地问。
     “这也是其中的原因。”
     “那你养的猪比别人出栏快多少?”
     “养到二百斤,一般需要两年,小人一年多点就行。”
     增长速度快了将近一倍,看来确实有点本事。
     “那你养的猪也会有腥膻味么?”
     “呃,也会有,这个小人一直没有找到根源所在……”
     小皇帝与卜斋就养猪展开了讨论。
     原来他养的猪之所长得比别人快,是会喂食一些米糠,酒糟之类的。
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     甚至,会去收集富贵人家的潲水桶。
     也就是盛放残羹剩饭的木桶。
     而一般人养,只是单纯喂猪草。
     把猪草剁碎后,煮熟,用来喂猪。
     如果是这样,那就不是什么先进技术了,只是比一般的猪伙食要好而已。
     “朕知道如何消除猪肉的腥膻味!”
     “啊,陛下您知道?”
     卜斋顿时瞪大了眼睛望着他。
     心想,小皇帝这是吹牛皮的吧。
     你怕是不仅没吃过猪肉,连猪跑也没见过!
     古时的猪肉之所以有腥膻味。
     除了品种的原因之外,主要是因为没有阉割。
     也就是猪仔的时候,摘除公猪的两个蛋蛋。
     以及切除雌猪的花肠。
     目的就是防止猪长大了发情。
     特别在古代,养殖周期动辄两年以上的时间。
     性成熟后的猪大量分泌激素,从而导致猪肉带着一股腥膻味。
     “朕当然知道,那就是需要给猪净身……”
     此话一出。
     卜斋嘴巴张大,都快能塞进一个鸡蛋了。
     心想皇帝不会是在宫内听净身的“刀子匠”讲多了吧。
     “你认为朕和你开玩笑?”
     看到卜斋的神情,小皇帝顿时有些不高兴了。
     心想:
     你这是什么眼神?
     朕好歹也是皇帝好吧。
     屈尊降贵和你讨论养猪之事,你竟然还敢质疑?
     “小民该死,陛下恕罪……”
     看到卜斋一副诚惶诚恐的样子,宇文衍却是笑了。
     这种事情,换谁听了都会觉得不可思议。
     只听说过给人净身的,何时听说过给猪净身。
     于是,他把个中原因解释了一遍。
     卜斋听后眼睛一亮。
     虽然还不太确定,但明显已经信了几分。
     “陛下,回头我便试试。”
     “您不是在城外给了农学馆一千亩地么。”
     “我的养殖组申请了几十亩,小人准备养上一些猪羊和鸡鸭……”
     “行,你尽管去尝试。”
     “对了,要不要朕给你派个刀子匠?”
     “不,不,不用了。”
     “陛下,小人杀猪也是把好手,猪的身体构造了解得很……”
     卜斋一听。
     头摇得像个拨浪鼓一样,吓得连连摆手拒绝。
     开什么玩笑!
     派个刀子匠,别到时把自己给阉了。
     宇文衍一看也是乐了。
     既然他已经知道了怎么回事,那就由他去办。
     这点小事,对于他来说肯定没啥问题。
     “那行吧。”
     “对了,到时候你弄猪仔回来的时候,给朕弄几头十来斤的……”
     卜斋不知道小皇帝要十来斤的猪仔干嘛,但还是很痛快的答应了。
     告退后,兴高彩烈地去准备他的养殖大业。
     “陛下,您要猪仔当宠物养么?”
     卜斋离开后。
     一旁的墨言实在没忍住心中的好奇,开口问道。
     “养啥宠物,到时你就知道了。”
     ……
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第88章 养猪大师[2/2页]