年夜饭的暖香未散,火塘边仍然暖意蒸腾,王春香就着火塘上的热水刷洗碗盏,宋鱼和宋红玉轻手轻脚收着杯盘,餐桌上的吃食还堆得冒尖,两条鱼更是完完整整,如此方能代表年年有余,明日还要吃这些剩下的。
方莲被几人按在一边休息,宋虎很是懂事,还给奶奶按着肩膀,惹得方莲皱纹都笑多了两条,她目光穿过矮柜顶上未曾上桌的几盘菜,眼底的笑意更深了几分,孩子孝顺,家有余粮,如今的生活是越过越好了。
岁除守静,阴阳交接,待众人忙完,方莲将三个孩子拉过来叮嘱道:“今夜祖灵亥时返家,你们几个夜里不可跪拜,以免扰了先祖,初一一早晨起再给长辈行跪拜礼拜年,知晓了吗?”几人点头答应。
“来,一起做欢喜团”,王春香拿出提前弄好的加了糖的糯米粉,大家一起捏团,揉圆,裹芝麻,随着猪油火候到了,下锅滚油,按压重圆,一个个圆鼓鼓的空心欢喜团出现。
“哇,好香好软!”宋红玉趁着热乎,捻起一个小团子,焦黄色的欢喜团散发着甜香,吹着气咬一口油香糖香焦香混合弥漫在口腔中。
宋红玉伸手,“鱼儿,你试试,好好吃!”
宋鱼也不在乎宋红玉递过来的欢喜团被她咬过,一口吃到嘴里,眼中便闪出些惊艳来,点着头直呼:“真的好吃,”红糖放得很足,让糯米团发得很好,软糯香甜。
“奶奶,快试试!”
几人一人拿起一个送入口中,宋虎首先给封奎拿了一个再自己拿了一个,刚吃完又拿了一个,好吃得嘴里都没空说话了,只一个劲儿一边嚼一边点头“嗯嗯嗯”。
“还要做稣角呢!别吃撑了!”方莲拉住还要动手的宋虎,将已经和好的猪油面拿出来,几人又开始包酥角,方莲大方了一回,这次的馅料足足的,芝麻花生松子和糖都用了许多,各种东西压碎合馅,光是闻味道,就让人垂涎三尺。
“奶奶,这馅儿好香,可以留些给明天拌饭吗?”从前若是能吃一口糖拌杂粮饭,宋虎要幸福得晕了,如今吃得好了,却仍然想着那一口。
“行,今日炒的地豆(花生)还有些,明日再做些馅儿,今日便先全包了。”
做好了酥角,出锅第一个,方莲拿了一个装在罐子里,存到米缸底下,口中虔诚低念:“灶神携金,护我仓廪满盈”,又让王春香也给自家存一个,如此预示岁月封存,灶神携金而护。
馅料告罄,面皮还剩。王春香索性擀薄抹油,叠出层层酥脆的千层饼。宋虎这馋猫,连干饼皮都不愿错过!看他吃得香,几人也又拈了块饼边解馋。
封奎也开开心心地陪着徒儿吃到饱。这简陋火塘边蒸腾的甜暖,像钩子扯着他沉寂多年的心——江湖刀光之外,原来灶膛暖意也能化开风霜。
做了欢喜团与酥角,又弄了许多点心糖果,宋虎拿了一盘酥角放到父亲供桌前,跪拜后便盯着烛火出神,因外出辛苦,爹从前偶尔会带酥角外出打猎,有时回来还将带去的揣回来,趁奶奶未曾收回,娘总会偷偷塞两个到他和姐姐嘴里。
那份冷硬的甜,他至今仍然记得,能把整个寒冬都捂化。
而今阴阳两隔,这份烟火应当还能在香烛的指引中相通,他抹了抹泪,转向正看着他的家人,奶奶和姐姐眼中似乎也充满怀念。
除夕夜的火塘是凝固的时光琥珀,年初一的跪拜是延展的生命年轮,今夜的火塘注定不灭。
第61章 春节(4)[1/2页]