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第一百八十九章 风花雪月[2/2页]

一生走到老 邢成义

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,桥下的河水结着冰,白花花的一片,能看见冰里冻着的枯草。史建涛把玉米芯堆在桥洞边,王明哲掏出火柴划着,火苗“噌”地舔上玉米芯,噼啪响着烧起来,几个人围过去烤手,荣宁宁把红薯皮扔进火里,火苗“轰”地窜了窜。“还是烤火得劲,”申晓光搓着手,手背冻得通红,“刚才走一路,耳朵都快冻掉了。”廖广辉从兜里掏出花生,往火边的热石头上一撒:“来,烤花生,熟了香得很。”廖怀微蹲在旁边,眼睛直勾勾盯着花生,手在兜里攥着根小树枝,想扒拉又怕烫。
     史建涛突然撞了撞邢成义的胳膊:“哎,成义,你在饭店切菜快不?我看电视里的厨子,菜刀耍得跟转圈圈似的。”邢成义刚要说话,王红梅先笑了:“他指定快,小时候割猪草,他镰刀使得就比谁都溜。”荣宁宁凑过来:“真的?那你能把土豆切成丝不?俺娘总切得跟块似的。”“能啊,”邢成义比划着,“先把土豆切薄片,再码齐了切丝,粗细得匀,不然炒的时候有的熟有的生。”廖广辉在旁边吹口哨:“可以啊成义,这是要当大师傅了。”邢成义有点不好意思:“还早呢,陈露姐说我刀工还差得远,她能把豆腐切成头发丝那么细,搁水里都飘着。”“我的娘哎,”申晓光瞪大了眼,“那得多细?比廖怀微的铅笔芯还细?”廖怀微赶紧掏出铅笔,举着笔芯比:“这么细?那咋切啊,不得切到手?”邢成义笑:“人家练了十几年了,咱这刚学的哪比得了。”
     火苗越烧越旺,把几个人的脸映得红扑扑的,廖广辉扒拉着石头上的花生:“差不多熟了,来,尝尝。”史建涛抢过一颗,吹了吹就往嘴里塞,“咔嚓”咬开,皱着眉吐出来:“有点糊了,不过还行,挺香。”王明哲也拿起一颗,小心翼翼剥着,荣宁宁凑过去,他赶紧递过去一半,荣宁宁红着脸接了。邢成义也拿了颗,剥开壳,花生米有点焦,嚼在嘴里香喷喷的,他递了颗给王红梅,她接过去,指尖碰了下他的手,两人都赶紧缩了缩,邢成义的脸有点热,幸好火光映着,没人看出来。
     “哎,成义,”王红梅剥着花生,小声问,“饭店里的师傅凶不凶?要是做坏了菜,会不会骂你?”“不凶,”邢成义说,“王店长总说‘慢工出细活,上次我把鱼烧老了,他没骂我,就说‘下次少炖五分钟,自己尝尝差在哪。”“那挺好,”王红梅点点头,“比俺爹强,俺哥上次犁地没犁直,被俺爹追着打了半亩地。”几个人都笑起来,史建涛说:“你爹那是为你哥好,不然将来种地都种不明白。”申晓光接话:“就是,成义这学做菜也一样,严点才能出本事。”
     廖怀微突然想起啥,拽着邢成义的袖子:“成义哥,你会做鸡蛋糕不?俺娘做的总发不起来,跟豆腐似的。”“会啊,”邢成义说,“得用温开水调鸡蛋,还得顺时针搅,搅出泡沫来,蒸的时候盖个盘子,别让水汽滴进去。”王红梅在旁边记着:“温开水?顺时针搅?回头我试试,俺娘最近总说想吃鸡蛋糕。”邢成义心里一动,说:“等过两天有空,我去你家做,保准发得宣宣的。”王红梅眼睛弯成了月牙:“真的?那可说定了。”
     两人就这么有一搭没一搭地说着做菜的事,史建涛他们在旁边聊得热闹,廖广辉正讲他去县城赶集见着的新鲜事,说有个摊贩卖的油炸糕,里面包着豆沙,“油锅里一炸,金黄金黄的,出锅还冒热气,五毛钱一个,我愣是没舍得买。”廖怀微咽了咽口水:“比成义哥说的糖醋里脊好吃不?”“那哪能比,”史建涛抢着说,“成义做的是大饭店的菜,那油炸糕就是小摊子的。”申晓光撇撇嘴:“你又没吃过,咋知道?”“我……我猜的不行啊?”史建涛梗着脖子,几个人笑成一团。
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     邢成义听着他们笑,又看了看身边的王红梅,月光落在她脸上,柔和得很,他突然想说,等自己手艺再精进点,就跟王店长求个情,让陈露姐教他做道她爱吃的拔丝苹果,回来时露一手,又怕唐突,话到嘴边又咽了回去。“时候不早了吧?”王红梅抬头看了看天,星星密密麻麻的,“我娘该催我回家了,明儿还得早起喂猪呢。”邢成义心里一慌,赶紧说:“我送你回去。”史建涛在旁边起哄:“哦——送红梅姐回家喽!顺便说说你新学的菜!”被邢成义瞪了一眼,赶紧闭嘴,廖怀微还想问啥,被廖广辉拽了拽,也没作声。
     邢成义跟王红梅往回走,还是并排着,比刚才离得近了点,能闻到她头发上的肥皂味,是村里供销社卖的那种,淡淡的香。“你在BJ学做菜,要是遇到啥难的,别硬扛着,”王红梅突然说,“写信或者打电话回来,俺们虽然帮不上啥忙,听你说说也好。”“嗯,知道。”邢成义点头,心里头热乎乎的,“陈露姐教我做了道山药粥,说养胃,下次回来给爷爷奶奶做,也给你娘尝尝。”“好啊。”她笑着,眼角的痣跟着动,“我娘胃不好,正愁没合适的粥喝呢。”
     送到王大伯家院门口,王红梅说:“你回去吧,路上慢点,雪化了路滑。”“嗯,你进去吧。”邢成义站在那儿,看着她进了院,听见门闩插上的声音,才转身往回走。走着走着,突然一拍脑袋——光顾着跟王红梅说做菜的事,把史建涛他们忘得一干二净了!
     他赶紧往小桥那边跑,远远就看见火堆还没灭,几个人围着坐着,史建涛正比划着啥,离近了听见他说:“我跟你们说,成义刚才说要去红梅姐家做鸡蛋糕,指定是想讨好红梅姐,咱这厨子,将来怕是要成咱村的上门女婿喽!”申晓光接话:“我也看出来了,一说做菜就眉飞色舞的,平时跟咱可没这么多话。”荣宁宁推了他们一把:“别瞎说,红梅姐是想让她娘尝尝,成义哥心善。”廖广辉笑:“心善才好呢,将来成了家,指定疼人。”廖怀微在旁边问:“成了家就天天做糖醋里脊不?”
     “咳咳!”邢成义故意咳嗽两声,几个人回头,史建涛先笑了:“哟,送完啦?我们还以为你直接去红梅姐家研究鸡蛋糕配方了呢。”申晓光跟着说:“就是,把我们几个扔这儿,炭火都快灭了,廖怀微刚才都冻得蹦了三回,嘴里还念叨你的拔丝红薯。”廖怀微使劲点头:“嗯,脚都麻了,成义哥你咋才回来?”
     邢成义有点不好意思,挠着头笑:“光顾着说话了,忘了时间,对不住啊哥几个。”史建涛挑眉:“光说对不住就完了?俺们在这儿吹着冷风等你大半天,怎么也得补偿补偿。”申晓光跟着敲边鼓:“就是,我看明儿中午你家炖肉,正好让你露一手,给俺们做几个BJ学的菜,就当赔罪了。”王明哲也小声说:“我想吃你说的那个糖醋里脊。”荣宁宁抿着嘴笑:“我也想尝尝。”廖广辉拍了拍手说着
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