nbsp;江启强等人处理完酥油之后,已经过去了许久,曲让卓玛起身洗漱一番之后朝着刚刚储放脱脂奶的地方看去 。
“阿妈,还好还好,还没有凝结,不然就没有酸奶可以喝了。”
“你呀,想喝酸奶还不早说,这会儿想起来了 。”
次仁拉姆婶婶说归说,手上的动作却很是诚实,她将脱脂奶分出一部分出来。
“老头子,出来的时候把引奶拿出来,闺女想喝点酸奶。”
“好,我这就出来。”
不多时,江启强等人便一同赶了出来,洛桑多吉大叔询问了一下酸奶桶的方位,确定一番之后便将手里的东西倒了进去。
刚刚在里面的时候,江启强就甚是好奇引奶是什么,趁着罗布顿珠还没去哄小咪咪,当即便询问了气力啊。
“顿珠,那引奶是什么?”
“哦?那个啊,之前剩下的酸奶,这不是要继续做酸奶,用这个引奶再好不过了。”
洛桑多吉大叔将引奶倒进去之后,曲让卓玛便麻利的盖上了盖子让其继续发酵。
“OK,大功告成了,只不过还得等一天,等它成型了再喝,这一天感觉好难熬哦。”
【什么情况,这酸奶这么好做的吗,就这么一下子就好了,这也太简单了吧?】
【感觉和发面一样,用一个之前发好的面团做引面,发酵完了就是酸酸的,老一辈就是这么传下来的,只不过现在大家普遍用的都发酵粉。】
【我觉得吧,大家大可不必这么麻烦,看我下面的教程就可以了,绝对简单。
第一步:拿出一个无油无水的盆;第二步:拿出两瓶酸奶;第三步,把酸奶倒入盆中;第四步:做好了,可以直接开喝了。
怎么样?很简单吧,有手就会,新手包教包会的。】
【我还是第一次听说引奶这玩意儿,真的很稀奇啊,酸奶竟然是脱脂奶做的。】
【以前做酸奶促销的时候,有一个家长说很有礼貌的跟我说她不买酸奶,她都是纯奶做的,一下子我新世界的大门都愣住了,都买纯奶了为什么不直接买酸奶,这两添加剂差不多吧。】
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第558章 新手包教包会[2/2页]