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不住,我先回去了。”徐青依想溜走了,太热了。
     “行,你赶紧回去吧。”周星竹也看见依依额头上的汗。
     “拜拜~”
     “拜拜~”
     周星竹看了看东西,找到他爷,让他先回去休息,顺便把东西带回家。
     “哎哟,买的还挺多,人呢。”周爷爷一过来就一大堆问题。
     “已经回去了,你也回去吧,中午让我妈看着做。”
     说完直接溜了。
     ……
     回到家十点多了,徐青依先把东西给整理了一下放到该放的位置。
     想到今天还要发视频呢,不过昨天的视频可以分开发,她感觉她一天的素材可多了。
     可能是她的vlog比较杂吧。
     有时候是美食,有时候又是日常等等。
     整理完也该做饭了,下午再发视频吧。
     蒸上一锅米饭,她觉得今天中午的坨子肉一定香极了。
     中午就做个坨子肉,凉菜,炒青菜,红烧排骨。
     买的猪肉分了一半给周星竹,剩下的今天中午全部做了。
     锅里放油,再放入切好的肉,一直翻炒,等煸出油了慢慢炸。
     徐青依趁这功夫去摘了些青菜,青菜一炒就变少了,多炒一些,刚好两盘凉菜,两盘青菜。
     另拿一口锅,倒油,油热倒入冰糖炒糖色。
     倒入排骨翻炒,差点忘记了,给今天买的腐竹用热水泡一下,等会儿放里面超级下饭。
     排骨微焦的时候,放入姜,香叶,八角,两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油翻炒。
     加入大量热水,一次性加够。
     大火煮开转小火焖煮30分钟。
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     最后五分钟加入腐竹就行。
     切点蒜片和干辣椒段,等会儿炒青菜。
     坨子肉已经香味扑鼻了,徐青依一边拍视频一边想,怎么没能出一个能闻到香味的手机呢。
     加点盐和生抽香喷喷~
     盛出坨子肉,把油也盛进去一部分,这样二次加工的时候好吃。
     不用洗锅加点猪油,放入蒜片干辣椒炒香,放入青菜大火翻炒。
     这抽油烟机真的给力。
     放入盐,生抽,蚝油继续翻炒。
     就可以出锅了。
     凉菜直接用打包盒,少洗两个盘子。
     把腐竹切两刀,放入排骨里。
     再煮五分钟。
     把用过的厨具都放洗碗机里,红烧排骨撒上葱花出锅,菜一一摆放餐桌。
     人还没回来,徐青依先把米饭给盛上。
     “姐,好香~”
     赵云带着几个跟屁虫过来了。
     “在等一会儿,人回来齐就可以吃饭了~”
     徐青依安排他们打气泡水,新鲜感还没过去,哪哪都觉得气泡机好用。
     徐青依拿着相机每道菜照过去,又拿着自己的碗放了两块排骨,一些青菜,几块肥瘦相间的坨子肉。
     作为最后的镜头。
     又拍了张照片发给自己的男朋友,只是分享,没有故意而为之哟~
     徐:“图片”
     徐:“今天加餐~”
     周:“!”
     周:“我刚到家~”
     周:“感觉你的饭菜更香。”
     程女士:不吃给我滚出去!
     徐:“哈哈哈~”
     徐:“阿姨做了什么饭。”
     周星竹赶紧去洗手,用毛巾打了一下身上的灰尘就进屋看老妈做了什么饭。
     周:“图片”
     周:“辣椒炒肉,凉菜,炒空心菜,炒豆角……”
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第164章 红烧排骨[2/2页]