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笑着问。
     “过年前请员工吃饭的时候到了那个酒店,就那个服务员有来介绍菜的时候就介绍了一道蒜蓉清蒸生蚝,那个蒜蓉虽然加了很多,但是却没有盖过那个生蚝的清甜,挺好吃的,我还想要下次在家做给你们吃呢!”
     “但是过年之后事一大堆也就忘了,现在听到阿楠这么说,我才记得这事,其实我们可以自己买来清蒸一下。”
     “每个看着很大很新鲜的,没吃过清蒸的,所以就点了,然后用的是乳山的超大个生蚝,一个生蚝接近半斤重,哇哦,真的太好吃了,我都要流口水了。”林妈妈一边说一边在冲茶。
     自己喝了一口,洗了个手势让你爸爸喝茶。
     “你们两个喝点茶吧,不要老喝饮料了。”林爸爸拿起一杯茶。
     林爸爸拿起一杯茶,然后叫一下陆知楠和林昕,然后自己边吹边喝,因为这茶太烫了。
     “好”林昕与陆知楠同时开口又同时去拿了一杯,两人又相视一笑。
     喝完茶陆知楠就去找民宿的人拿生蚝了。
     还让后厨的人帮忙洗干净打开,然后再把蒜泥,萝卜干碎,小芹菜碎,按比例,每一个生蚝调好之后再端过来。
     林昕过来看,一个个连着壳,就是生蚝的壳当成容器下面躺着又白又胖的真好,这个可比零星的手掌还大,那个生蚝感觉也就明星的手掌小一点点那个样。
     “哇哦,班长好大的一个,这一个感觉吃一个就能饱。”林昕的手在身旁,上面比两下。
     “别看它现在这么大,一会儿烤了它会缩小的。”陆知楠说完,直接把每一个生蚝放在碳烤架上,烤。
     他则守在烤架边。
     不一会儿,只见每一个生蚝壳里的汤汁咕咕噜的冒着热气。
     一只只白白胖胖的生蚝,上面的大蒜泥及萝卜干已经开始出味,陆知楠最后还加上一点点猪油。
     大功告成。
     不到10分钟便烤好了8只大蚝。
     “好了,可以开吃了。刚刚熟,现在看起是不是没那么大了,现在是夏天,吃这个对身体很好。”陆知楠用一个方形大托盘,把所有烤好的生蚝放到托盘里,端过来放到桌子上。
     的确,刚刚烤好的生蚝卖相非常好,香味很诱人。
     “哇,口水直流三千尺,只因见了碳烤蚝。我先试试味哈。”林昕伸出小手,却被一只大手半空拦住。
     “咦,班长你这是做什么?”林昕不解的问。
     “是刚烤好的,生蚝壳非常烫,你这双小手不要了。”陆知楠问。
     “东西不是要趁热吃才美味吗?”林昕眨了眨大眼睛问。
     “你可以用个用几张纸巾将蚝壳包起来,这样就不会烫到手了又能吃到里面的好肉。”陆知楠说完,抽了十几张餐纸,拿给林昕。
     “还这样,还是班长你细心,谢谢哈。”林昕用纸巾,将蚝壳包起抓出,哇哦,隔差十几张纸还有点烫。
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第107章 烤生蚝[2/2页]